موكا مثلج بارد سهل وبسيط وطعم مميز ولذيذ

موكا مثلج وهي من الطرق المفضلة لعمل هذا المشروب الذي يعتبر من المشروبات الباردة اللذيذة والتي يتم تحضيرها في فصل الصيف وفي مقالنا هذا سنتكلم عن الطريقة الصحيحة لعمل هذا المشروب والف صحة وعافية.

طريقة عمل موكا مثلج

مكونات موكا مثلج

• 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• ربع كوب حليب بودرة
• 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• كوبان ماء ساخن
• ثلج
  
  اقرأ أيضا..موكا بارد بالنوتيلا بطريقة تحضير سهلة بمكونات قليلة بطعم ومذاق ولا اروع

طريقة تحضير موكا مثلج

• في قدر، ضعي الماء الساخن وأضيفي القهوة، وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
• من ثم أضيفي الكاكاو، الحليب والسكر، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
• بعد ذلك في محضرة الطعام، اطحني القليل من الثلج، وأضيفي مزيج القهوة واخلطي المكونات مجدداً حتى تحصلي على مشروب مثلج.
• من ثم وزّعي القهوة في كوبي التقديم، وقدّميها باردة.

طريقة عمل كيكة الموكا الباردة

المكونات

• 4 كاسات ماء
• كاس حليب بودرة
• 3 ملاعق نشا كبيرة
• 2 مغلف كريم كرامل بودرة
• كوب سكر
• 5 ملاعق كاكاو كبار
• 1 ملعقة كبيره نسكافيه
• علبة قشطة
• 2 باكيت بسكويت
  
  اقرأ أيضا..كيك اليمامه الجديد واللذيذ والمميز بطريقة تحضير سهلة وبسيطة وسريعة

طريقة تحضير كيكة الموكا الباردة

• بالخلاط نضع 4 كاسات ماء و كاس حليب بودره و 2 مغلف كريم كرامل بودره و 3 ملاعق نشا كبيره بالإضافة إلى كوب سكر و 5 ملاعق كاكاو كبار  و 1 ملعقة كبيره نسكافيه و علبة قشطه ثم نخفقهم بالخلاط جيداً.
• من ثم نضع المزيج في طنحرة على الغاز حتى يغلو  ويتقل الخليط قليلاً.
• بعد ذلك نرتب البسكوت بالصنيه وبنصب الخليط عليه, وبنعمل طبقتين بسكوت وعلى تلاجه 4 ساعات حتى يجمد منيح ويبرد, وصحتين وهنا.
• ملاحظات مهمة:
• اذا الخليط سميك بضل البسكوت تحت أما اذا الخليط ليس سميك ستلاحظي أن البسكويت سيطفو للأعلى كما حصل معي, فلما قلبت القالب, أصبح البسكويت في الأسفل والموكا في الأعلى.
• من ثم لو قمتي باستخدام صينية السيلكون فلا تحتاج أن تقومي بدهنها, أما لو صينية البايركس أو أي صينية أخرى نضع غلاف نايلون حتى يسهل قلبها.

طريقة عمل موكا بارد بالدريم ويب

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ملعقتان كبيرتان ونصف نسكويك
• مغلفين كريمة (دريم ويب)
• كوب ماء بارد
• 10 مكعبات مكعبات ثلج

طريقة تحضير موكا بارد بالدريم ويب

• ضعي كل من النّسكافيه، والسكّر، والحليب، والنّسكويك في وعاء واخلطيهم مع بعضهم حتّى ينتج خليط متجانس.
• من ثم ضغي الخليط في الخلّاط الكهربائيّ وأضيفي الماء البارد ليتجانس جيّدًا.
• بعد ذلك اخفقي الكريمة بالخفّاقة الكهربائيّة ويتم إضافة كمية مناسبة من الحليب والفانيلّا، ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة والثّلج إلى الخليط، وتخفق المكونات جيّدًا.
• من ثم أضيفي مكعّبات الثّلج وإعادة الخفق للحصول على موكا باردة مع رغوة كثيفة.
• اسكبي الموكا في كؤوس للتّقديم.
• زيني الموكا برشّات نّسكويك وشوكولاتة مبروشة، ثمّ تقدّيمها مباشرةً للحفاظ على شكلها وقوامها.