جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة حلى البساكيت المشكله بالخطوات. حلوة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى البساكيت المشكله
مكونات حلى البساكيت المشكله
- 1كوب من كل نوع بسكويت:
- 2 علبة قشطة نستلة
- (دايجستف-اوريو-شاهي-كوفي جوي)
- علبة كبيرة حليب مكثف
- للوجه:
- ٤ ملاعق نوتيلا مذابة بحمام مائي
- لوح ونصف شوكولا جالاكسي
طريقة تحضير حلى البساكيت المشكله
- نفتت كل أنواع البسكويت المذكور حسب الذوق ونضعه في وعاء .
- ثم نخلط البسكويت مع القشطة والحليب المكثف حتى تمتزج جيداً .
- نرص المزيج في طبق بايركس على ورق زبدة .
- نذوب الشوكولا والنوتيلا ونضعها في وعاء .
- نصب الشوكولا على الوجه ونملسها ومن ثم ندخلهم البراد لساعتين أو أكثر .
- عند التقديم نقطعهم ونقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا .
طريقة عمل حلى الشوروز
مكونات حلى الشوروز
مكونات العجينة
- 3 كأس طحين
- 3 كأس ماء
- 1 بيضة
- رشة ملح
- 3 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
صوص الشوكولا
- 1 ملعقة طعام حليب بودرة
- 2 ملعقة طعام كاكاو
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كأس ماء
للتزيين
- قرفة مطحونة
- سكر ناعم
طريقة تحضير حلى الشوروز
- في قدر عميق على النار نضع الماء مع رشة الملح والفانيليا والزبدة حتى يغلي الماء وتذوب الزبدة وتمتزج المكونات مع بعضها .
- نبعد القدر عن النار ونضيف الطحين دفعة واحدة ونقلبه مع المكونات حتى نحصل على عجينة قوامها طري .
- بعد أن تبرد العجينة نضيف البيضة وندعكها مع العجينة جيداً .
- نضع القليل من العجينة في القمع المخصص للشورو ونشكل أصابع متساوية منها .
- نقلي الأصابع في زيت وفير بعد تحميته قليلاً .
- نخلط الكاكاو والفانيليا والحليب والماء ونحركهم جيداً ليصبح صوص الشوكولا جاهزاً .
- نزين اصابع الشورو بالسكر والقرفة حسب الذوق وإلى جانبها صوص الشوكولا لتكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل حلى المارس البارد بالكيك
مكونات حلى المارس البارد بالكيك
- كاس ماء دافئ.
- كاسين طحين متعدد الاستعمال.
- 2بيضة حجم كبير.
- ربع كوب حليب بودرة.
- كاس سكر.
- معلقتين كاكاو بودرة.
- كاس زيت نباتي.
- معلقة فانيلا صغيرة.
- معلقة باكينج بودرة.
مكونات صوص حلى المارس بالكيك
- 3 قطع مارس.
- باكيت كريم كراميل.
- علبة قشطة أي نوع متوفر.
شاهد أيضا.. رايس كرسبي بالمارس لذيذ جدا ومميز جدا وفخم جدا
طريقة تحضير حلى المارس البارد بالكيك
- بالخلاط الكهربائي كاس ماء دافئ وربع كوب حليب بودرة و2بيضة وكاس سكر وكاس زيت ومعلقتين كاكاو بودرة ومعلقة فانيلا صغيرة تخلطيهم لمدة دقيقتين.
- وبعد ذلك نسكبهم فوق كاسين طحين ومعلقة باكينج بودر و بعد ذلك تخفقيهم بالخفاقة اليدوية.
- و من ثم تضعيهم بصينية الكيك و من ثم بتدخليهم الفرن المشغل مسبقا لمدة نص ساعة.
- بعد ذلك نحضر الصوص نحضر باكيت كريم كراميل و3 قطع مارس وعلبة قشطة .
- وتذوبيهم بحمام مائي ع نار هاديةإلى أن تذوب الشوكولاتة تماما نتركهم 10 دقائق .
- و من ثم نصبهم فوق الكيك، طبعا لازم يكون الكيك بارد كمان.
- و بعد كدة بتزيني بخطوط عشوائية بظرف السكر المرفق مع الكريم كراميل .
- وبتدخلي البراد شي ساعة قبل التقديم والف صحة وهنا.
طريقة عمل حلى سان سباستيان
مكونات حلى سان سباستيان
- 1 كيلو غرام جبن كريمي.
- ½ كيلو غرام من كريمة الخفق.
- 5 بيضة.
- ¾ 1 كوب سكر أبيض.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
طريقة تحضير حلى سان سباستيان
- سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
- من ثم ادهني قالب تشيز كيك بقاعدة متحركة بالقليل من الزبدة.
- وبعد ذلك قومي بتبطين القاع بورقة زبدة، وكذلك الجوانب، إلى أن تتدلى جوانب الورقة خارج القالب.
- من ثم اخفقي السكر مع الجبنإلى أن ينعم القوام.
- أضيفي الملح والبيض بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة.
- بعد ذلك أضيفي الكريمة واستمري في الخفق إلى ان يثخن قوام المزيج.
- من ثم أضيفي الدقيق، وقلبي المزيج باستخدام سباتولا إلى أن يتجانس المزيج.
- انقلي مزيج الكيكة إلى القالب المحضر.
- واخبزيها بالفرن لمدة 50 دقيقة إلى أن يصبح الوجه شبه محروقاً.
- اتركي الكيكة تبرد تماماً قبل التقديم.
- تقدم باردة مع فنجان قهوة او كاس شاي.
