سلطات ومقبلات

سلطة ملفوف وجزر بطريقة تحضير جدا بسيطة بطعم لذيذ ورائع وفخم

سلطة ملفوف وجزر بطريقة تحضير جدا بسيطة بطعم لذيذ ورائع وفخم

سلطة ملفوف وجزر تعتبر من السلطات أحد اهم المقبلات التي عادة ما تضاف إلى جانب الاطباق الرئيسة وتتنوع هذه الاصتاف بحسب المكونات التي يتم اضافتها اليها وتتمع السلطات بشكل عام بانها سهلة وسريعة في التحضير كما وتتميز بانها مشبعة ومناسبة للعديد من الانظمة الغذائية وتعتبر من أحد افضل الملينات للجهاز الهضمي وتعالج الكثير من الامراض لكن على المدى البعيد كما وتحتوي السلطات كثير من العناصر الاساسية المهمة للجسم والتي عادة يصعب الحصول عليها من اطباق ومأكولات اخرى.

طريقة عمل سلطة ملفوف وجزر

المكونات

طريقة تحضير سلطة ملفوف وجزر

  •  نخلط الجزر والملفوف في وعاء.
  • نخلط المايونيز والملح والليمون واللبن في وعاء حتى يتمازج الخليط.
  •  نسكب خليط المايونيز للملفوف والجزر ونقلب حتى تتمازج المكونات ونتبل بالفلفل الأسود.

طريقة عمل سلطة الجزر بالملفوف الأحمر والتفاح

المكونات

طريقة تحضير سلطة الجزر بالملفوف الأحمر والتفاح

  • اخلطي الملفوف والجزر والتفاح في طبق.
  • من ثم أضيفي الخل البلسمك والرمان والملح وعصير الليمون وقلبي المكونات وقدميها.

طريقة عمل سلطة كنتاكي ملفوف وجزر

المكونات

  • 4 اكواب ملفوف (مبشور)
  • 3 حبات جزر (مبشور)
  • 1ملعقة صغيرة بصل ابيض (مفروم)
  • ربع كوب مايونيز
  • 3 ملاعق صغيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة حليب (سائل)
  • ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة خل أبيض
  • ملعقة كبيرة وربع عصير ليمون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • رشّة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
  • من ثم غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالجزر والمايونيز

المكونات

  • 2 حبة جزر (مبشور)
  • 2 كوب ملفوف أحمر (مفروم)
  • 1 حبة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع كوب مايونيز

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بالجزر والمايونيز

  • اخلطي الملفوف الأحمر مع الجزر المبشور في طبق عميق.
  • بعد ذلك اخلطي عصير الليمون مع الزيت والمايونيز والملح والفلفل.
  • وزعي الخليط فوق الجزر والملفوف الأحمر وقدميها فوراً.

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

المكونات

  • 2 كوب ملفوف أحمر (مفروم)
  • ربع كوب بقدونس (طازج مفروم)
  • 3 حبات فجل (مفروم دوائر رفيعة)
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1ملعقة كبيرة خل البلسمك
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 عود بصل أخضر (مفروم)

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

  1. اخلطي الملفوف الأحمر المفروم مع الفجل والبقدونس في طبق.
  2. من ثم أضيفي الملح وعصير الليمون والخل البلسمك وزيت الزيتون وحركي المزيج.
  3. بعد ذلك وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها.
السابق
سمك هامور مشوي بطريقة تحضير سهلة وسريعة بطعم لذيذ جدا
التالي
حلى الرخام من كتاب النخبه بطريقة تحضير سهلة وبسيطة بطعم لذيذ

اترك تعليقاً