طريقة حلى السنكرس يعتبر من الحلويات المشهورة والتي تحظى باقبال كبير من قبل الناس سواء كانوا كبار أم صغارا ويتسم هذا الحلى بأنه ذا طعم رائع كما ويتميز بأنه حلى يمكن تحضيره بكل سهولة و بساطة وفي هذا المقال سنتعرف على الطريقة التي يتم بها عمل هذه الحلوى في المنزل والف صحة و عافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى السنكرس
مكونات طريقة حلى السنكرس
- ست قطع من شوكولاتة سنكرس.
- علبتان من البسكويت السادة.
- علبة من القشطة.
- ست حبات من مكعبات الجبنة الكريمية.
- علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
طريقة تحضير حلى السنكرس
- طحن قطع البسكويت في محضرة الطعام جيداً، ثمّ خلطها مع الزبدة ورصّ الخليط في قاع قالب واسع.
- من ثم خلط القشطة مع الجبنة الكريمية والحليب المكثف حتى يتشكل خليط ناعم.
- بعدذلك سكب الخليط فوق طبقة البسكويت وخبز الحلى في الفرن مدة ثلاث دقائق.
- من ثم تزيين الحلى بقطع شوكولاتة السنكرس المفرومة.
- بعد ذلك حفظ الحلى في البراد مدة قبل التقديم.
طريقة عمل حلى السنكرس مع زبدة الفول السوداني
المكونات
مكونات القاعدة
- علبتان من البسكويت.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
مكونات الطبقة الثانية
- علبة من الجبنة الكريمية.
- نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
- ربع كوب من الكريمة.
مقاديرالطبقة الثالثة
- ست قطع من شوكولاتة السنكرس.
- خمس ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
- جوز البقان -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- طحن قطع البسكويت وخلطها مع نوعي الزبدة جيداً، ثمّ رصّ الخليط في قاع قالب واسع.
- من ثم خلط الجبنة الكريمية مع الكريمة والحليب المكثف حتى يتشكل خليط ناعم.
- بعد ذلك سكب الخليط فوق طبقة البسكويت وخبز الحلى في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية مدة خمس عشرة دقيقة.
- من ثم تذويب قطع الشوكولاتة مع نوعي الزبدة فوق حمام مائي.
- بعد ذلك سكب خليط الشوكولاتة فوق الحلى، ثم حفظه في البراد مدة ساعة حتى يجمد.
- التزيين بجوز البقان.
