طريقة عمل تشوروز من أقضل الطرق لتحضير الحلويات ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل تشوروز
مكونات طريقة عمل تشوروز
- 1 كأس ماء.
- 5 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 كأس دقيق أبيض.
- 2 حبة بيض.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
مكونات الشوكولاتة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 100 غرام شوكولاته داكنة.
- ½ كأس حليب.
للتزيين
- سكر بودرة.
اقرأي أيضا..حلى الدايجستف والكيري البارد واللذيذ بمكونات بسيطة بطعم لا يقاوم
طريقة تحضير تشوروز
- نضع في وعاء كلاً من الماء والزبدة والسكر والملح ونتركها على النار إلى أن تسخن وتذوب الزبدة .
- بعد أن يغلي المزيج نضيف الدقيق ونحرك لحوالي دقيقتين حتى تمتزج المكونات وتتشكل لدينا عجينة طرية .
- من ثم نترك العجينة حتى تبرد جيداً ثم نضيف الفانيليا ثم البيض بالتدريج ونحرك إلى أن تختفي البيضة الأولى ثم الثانية ونحرك .
- بعد ذلك نضع في وعاء الحليب والشوكولاته والزبدة ونحرك على نار هادئة إلى أن تذوب معاً ويتشكل لدينا الصوص ونتركه يبرد تماماً .
- من ثم نضع عجينة التشوروز في كيس الحلواني ونحمي زيت على نار متوسطة ونقطعها حسب الذوق ونقليها إلى أن تصبح ذهبية .
- بعد ذلك نصفيها جيداً من الزيت ثم نضعها في طبق التقديم ونزين بالسكر البودرة ونقدم إلى جانبها صوص الشوكولاته وبذلك يكون الحلى جاهزاً .
