لكي نعمل اسهل طريقة للبسبوسة لابد من معرفة هذا الحلى الشهي واللذيذ وكذلك السهل المناسب لكافة الفئات العمرية وهو من الحلويات السريعة في التحضير والشهية في الطعم بمكونات قليلة وبسيطة وهي تنتشر في كثير من بلاد العرب خاصة بلاد الشام وجمهورية مصر العربية وكذلك هنالك انواع منها ما هو محشي وما هو سادة.
ولبيان اسهل طريقة للبسبوسة لابد من الحديث عن مكوناتها ومن ثم كيفية عملها ومن ثم كيفية تقديمها والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل اسهل طريقة للبسبوسة
مكونات اسهل طريقة للبسبوسة
- نصف كوب من القطر.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- ثلاثة أكوابٍ من السميد متوسط الخشونة.
- نصف كوب من الزبدة الذائبة.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الحليب الدافئ.
- عشرون حبة من اللوز المسلوق.
- ثلثا الكوب من جوز الهند المبشور.
مكونات القطر
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
اقرأ أيضا..بسبوسة بالشعيرية الباكستانية الشهية واللذيذة بطريقة تحضير بسيطة
طريقة تحضير اسهل طريقة للبسبوسة
- نخلط السميد وجوز الهند والباكينغ باودر جيداً باليدين إلى أن تختلط المكونات.
- من ثم نضيف القطر والزبدة ونفركهم جيداً إلى أن تمتزج المكونات.
- ثم نضيف الحليب ونحرك المزيج بأطراف الأصابع وليس عجناً.
- بعد ذلك ندهن صينية الخبز بالطحينية ونضع العجينة في الصينية على أن تكون مستوية السطح.
- نعمل على تغطية الصينية بغلافٍ بلاستيكيٍ ونتركه يرتاح بدرجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين أربع إلى ست ساعات.
- نقطّع العجينة على شكل معيناتٍ أو مربعاتٍ أو بالشكل الذي نرغب به.
- و من ثم نضع لوزة في منتصف كل قطعةٍ ونضغط عليها قليلاً إلى أن تلتصق بالعجينة.
- بعد ذلك ندخل الصينية إلى فرنٍ درجة حرارته 180 درجة لمدة خمس وعشرين دقيقة أو إلى أن تنضج ويصبح وجهها باللون الذهبي.
- من نسكب القطر الساخن مباشرةً فور خروجها من الفرن، ونتركها إلى أن تبرد تماماً.
- نخرج قطع الهريسة ونضعها في طبق التقديم ونقدمها باردةً.
طريقة تحضير القطر
- نضع الماء والسكر في قدرٍ على النار ونحرك الخليط إلى أن يذوب السكر.
- ثم نضيف عصير الليمون ونغلي الخليط لمدة دقيقتين.
