حشوات البف باستري بالجبن من افضل ما يتم اعداه للحشي لعطي طبق رائع النكهة ومميز مناسب للكل والذي يحظى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم و تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
وفي هذا الموضوع سننحو نحو التكلم بشكل متسع عن هذ الطبق وكيفية عمله في المنزل على طريقة التحضير الخاصة به في بلاده أو في المطاعم بحيث نحصل على نفس الطعم ونفس الشكل بل وأجمل وألذ مما هو في المطاعم ولذلك بداية لابدمن الحديث عن مكوناته ومن ثم التطرق للحديث عن آلية وكيفية تحضيره ومن ثم كيفية تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حشوات البف باستري بالجبن
مكونات حشوات البف باستري بالجبن
- 300 جرام عجينة بف باستري.
- 2 بيض مخفوق.
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
- 7 معلقة كبيرة زعتر مطحون- حسب الرغبة.
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- ½ 1 كوب جبن فيتا.
- حبة البركة – حسب الرغبة .
اقرأي أيضا..بف باستري بالقشطة لذيذ وسريع لشهر رمضان لا تفوتيها وجريبها
طريقة تحضير حشوات البف باستري بالجبن
- وزعي عجينة البف على سطح صلب ثم قطعيها الى مثلثات.
- من ثم أخلطي في وعاء كل من جبن الفيتا وجبن الموزاريلا والفلفل الاسود والزعتر.
- بعد ذلك وزعي القليل من حشوة الجبن على طرف كل عجينة ثم لفيها على شكل مثلث.
- من ثم وزعي مثلثات الفطائر في قالب فرن مغلف بورق زبدة ثم ادهنيها بالبيض المخفوق.
- بعد ذلك أنثري حبة البركة على الوجه ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
- أتركي القالب في الفرن إلى أن تنضج الفطائر وتتحمر ثم قدميها.
