معجنات سريعة للعشاء هي التي تساعد على اخماد الجوع الليلي أو أن تقدم للضيوف في حين المجيئ بشكل مفاجئ وهاجل وهي يشتهر بشكل كبير في شتى اسقاع البلدان لانها تتميز بانها سهلة التحضير وكذلك تتميز بأن مكوناتها وفيرة في كل مكان وزمان تقريبا كما أنها لا تحتاج لكثير من الجهد والوقت ليتم تحضيرها يتمتع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..
جدول المحتويات
طريقة عمل معجنات سريعة للعشاء
المكونات
- كوب الا ربع حليب دافي.
- ربع كوب زيت.
- ملعقه مليانه خميرة.
- ربع ملعقه بيكن بودر.
- ملعقه سكر.
- كوبين و نص دقيق.
- ملعقة كبيرة زبادي.
- رشة ملح.
مكونات الحشوة
- اختياري ممكن تونه و ممكن بطاطيس انا شويت صدور دجاج مفروم.
اقرأ أيضا..طريقة طبخ القرع اللذيذ والمغذي والسهلة والسريعة وبمكونات بسيطة
طريقة تحضير معجنات سريعة للعشاء
- حضري العجين بالمقادير السابقة و تكون العجينه رطبة جدا.
- بعد ذلك اتركيها تخمر ثم حضري الحشو بصله كبيرة مفرومه ع النار مع شوي زيت إلى أن يحمر .
- من ثم ضيفي اللحم المفروم او الدجاج المفروم حركي لغاية ما تنشف اللحمه .
- ثم ضيفي ثوم مهروس و بهارات و بابريكا ثم صلصة طماطم و ملح اتركيه تنضج و تنشف و برديها قبل ما تحشي الصينية.
- بعد ذلك امسحي صينية الفرن بالزيت و صبي نص العجين .
- ثم رصي الحشوة بحذر ثم ضيفي جبن مبشور اذا وجد معك ثم النص الباقي من العجينة .
- و من ثم ع الوجه اعملي صفار البيض و رشه سمسم و ع الفرن و بالعافية.
