حلويات

كيك زبادي اللايت سهلة التحضير وبمكونات قليلة وطعم لذيذ وشهي

كيك زبادي اللايت سهلة التحضير وبمكونات قليلة وطعم لذيذ وشهي

كيك زبادي اللايت من أكثر أنواع الكيكة المحبوبة للكبار والصغار، وذلك لخفة طعمها، ومذاقها الشهي. وبجانب طعمها اللذيذ فهي غنية بالفوائد الكثيرة، وذلك لأن قيمة الزبادي عالية، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتين،الكالسيوم فيتامينات ب المركبة، وغيرها الكثير من العناصر. ويمكن تحضير كيكة الزبادي بالاستغناء عن بعض المكونات التي قد يعتبرها البعض رئيسية، مثل البيض أو الزيت

وهذا الحلى يعتبر من الحويات المحببة للاطفال وكذلك الكبار وهي مفيدة ايضا للاطفال فيمكن الاستعاظة عن تناول اللبن مباشرة اضافته في هذا الطبق وتقديمه للأطفال بنفس الفوائد والقيمة الغذائية التي تفيد جسم على النمو.


وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذا الطبق في المنزل بمكونات سهلة ورخيصة ولذلك لابد من التطرق للمكونات ومن ثم طريقة التحضير ومن ثم طريقة التقديم .

طريقة عمل كيك زبادي اللايت

مكونات كيك زبادي اللايت

  • 2 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات أو المتوفر.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • كوب من السكر الناعم بني أو أبيض.
  • رشة من الملح.
  • 3 حبات من البيض حجم متوسط أو كبير حسب الرغبة.
  • ثلث كوب من زيت الذرة.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون.

    اقرأ أيضا..مطبق خضار صحي ولذيذ وشهي سهل التحضير بمكونات قليلة

مكونات القطر

  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ثلث كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة ماء الورد.

طريقة تحضير كيك زبادي اللايت

  • في وعاء عميق نضع السكر والبيض ويتم خفقهما باستخدام المضرب الكهربائي إلى ان نحصل على قوام كريمي هش.
  • من ثم نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق ونضع الفانيليا وبشر الليمون.
  • بعد ذلك يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ونضعها على خليط البيض.
  •  نضع الزبادي ونخفق جميع المكونات جيدا معا إلى ان تمتزج تماما ونحصل على خليط الكيك.
  • نحضر صينية للكيك ويتم دهنها بالزبدة وتبطن بالدقيق.
  • يصب بها خليط الكيك ومن ثم نضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع تقريبا إلى ان تمام نضج الكيك.
  • تترك الكيكة إلى أن تبرد تماما.
  • من ثم نضع السكر والماء على النار إلى أن يحين الغليان.
  • نضيف ماء الورد و منثم عصير الليمون، وبعد ذلك نقلب إلى ان نحصل على الشربات.
  • يتم دهن الكيك بالشربات، وتقطع وتقدم بالهناء والشفا
السابق
مطبق خضار صحي ولذيذ وشهي سهل التحضير بمكونات قليلة
التالي
وصفة كيك اسنفجني عادي سادة سهل التحضير وطعم لذيذ وشهي

اترك تعليقاً