كيف اسوي شاي كرك على اصوله مشروب رائع في رمضان 1444

كيف اسوي شاي كرك لقد بات هذا الموضوع من المواضيع التي تشغل الكثير من الاشخاص وخاصة بعد الانتشار الواسع له في مواقع التواصل الاجتماعي ولذلك كان لابد لنا في موقع مطبخك ان تناول هذا الموضوع من العديد من الجوانب ولذلك لابد من الوقوف للعديد من الامور المتعلقة بذلك …

كيف اسوي شاي كرك

المكونات

• 5 ملاعق كبيرة سكر.
• 6 حبات هيل.
• عود قرفة.
• رشّة زعفران.
• 4 حبات قرنفل.
• نصف ملعقة صغيرة هيل (مطحون بودرة).
• ليتر ماء ساخن.
• 4 مغلفات شاي.
• ملعقة كبيرة زنجبيل (طازج).
• علبة حليب (مبخر).
  

كيف اسوي شاي كرك

• ضعي 5 ملعقة كبيرة سكر بقدر على النار، ثم أضيفي الهيل الحبّ، عود القرفة، القرنفل، ورشة الزعفران.
• بعد ذلك عند ملاحظة بدء ذوبان السكر، صبّي ليتر الماء الساخن.
• من ثم عند غليان الماء، أضيفي مغلفات الشاي، ونصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون بودرة.
• بعد ذلك أضيفي الزنجبيل الطازج، وعلبة الحليب المبخر.
• اتركي الشاي بعد ذلك على النار يغلي مدة 10 دقائق.
• دميه من ثم ساخناً.

طريقة عمل كرك رغد دايز

مكونات طريقة كرك رغد دايز

• أربعة أكواب من الماء. 
• علبة من الحليب المبخر. 
• ملعقتان كبيرتان من ورق الشاي الأسود. 
• 1ملعقة صغيرة من الهيل المطحون خشن.
•  نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران. 
• سكر (حسب الرغبة).

طريقة تحضير كرك رغد دايز

• ضعي السكر في قدر غير لاصق على نار متوسطة، واتركيه مدة خمس دقائق حتى يتكرمل ويتحول لونه إلى الذهبي، ثم أضيفي له الماء الساخن وحركيه حتى يذوب ويغلي الماء.
• أضيفي الشاي والهيل والقرنفل والزنجبيل إلى خليط السكر واتركي المزيج يغلي لمدة سبع دقائق، عندها أضيفي الحليب وحركي المزيج جيداً واتركيه على نار هادئة مدة عشر دقائق.
• صفي شاي الكرك، وصبيه في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.

طريقة عمل حليب كرك

مكونات طريقة عمل حليب كرك

• كوبين و ربع من الماء.
• ميداليتين من الشاي.
• 3 ملاعق من الحليب الجاف.
• فنجان سكر أو حسب الرغبة.
• 3 حبات هيل حسب الرغبة.
  
  شاهد أيضا..طريقة السليق بالحليب السهلة والسريعة بمكونات بسيطة والطعم جدا مميز

طريقة تحضير حليب كرك

• نقوم بوضع الماء على النار حتى يسخن.
• ثم نضيف الحليب و الهيل و الشاي و السكر اليه.
• يقدم بعدها ساخن بعد أن يغلي.

طريقة عمل الكرك بحليب المراعي

المكونات

• 1كوب من حليب المراعي.
• سكر – حسب الرغبة.
• شاي حلل.
• نصف كوب من الماء.
  
  شاهد أيضا..طريقة حليب النستله السهلة والرائعة اللذيذة في الطعم و التحضير ولا اسهل

طريقة تحضير الكرك بحليب المراعي

• نقوم بغلي كل من الماء و السكر و الشاي لوحدهم.
• نقوم بغلي الحليب لوحده.
• نضيف الشاي المغلي على الحليب و يمكن اضافة الهيل أو الزنجبيل  حسب الرغبة.

طريقة عمل شاي الكرك القطري

المكونات

• ملعقتين صغيرة و نصف الملعقة شاي فرط.
• علبة حليب مكثف.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• ماء.

طريقة تحضير شاي الكرك القطري

• يتم غلي الماء في ابريق الشاي.
• ثم نضيف اليه السكر و الشاي.
• في الخطوة الأخيرة يضاف الحليب المركز و بعد أن يغلي يتم تخفيف النار و ترك الشاي على نار هادئة مدة دقيقتين و هذه الكمية تكفي عدة أشخاص.

مكونات عمل شاي كرك بالزعفران

• 4 أكواب من الماء المغلي.
• علبة من الحليب المُبخّر والمُركّز.
• 2 ملعقة كبيرة من ورق الشاي الفرط .
• 1ملعقة صغيرة من الهيل المجروش.
• القليل من خيوط الزعفران.
• القليل من السُكّر حسبة الرغبة.

كيفية تحضير شاي كرك بالزعفران

• وضع الماء والشاي في إبريق الشاي أو قدر صغير. ترك الشاي إلى أن يغلي على درجة حرارة هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتركز.
• من ثم إضافة الحليب المُبخّرالُمركّز، الهيل وخيوط الزعفران وترك المكوَنات حتى تغلي على درجة حرارة منخفضة لمدّة ثلاثين دقيقة (من الممكن إضافة القرنفل، القرفة والزنجبيل إلى الشاي حسب الرغبة).
• سكب شاي الكرك فى أكواب تقديم مناسبة وتقديمه ساخناً.

طريقة عمل شاي الكرك على الطريقة الهندية

المكونات

• علبة من الحليب المُبخّر المُركّز.
• 4 ملاعق كبيرة من الشاي الخرز الأحمر.
• 20 حبّة من الهال.
• 4 شرائح من الزنجبيل الطازج.
• عودان من القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من بهارات الجارام ماسالا.
• حبّتان من اليانسون.
• 3 ملاعق كبيرة من السُكّر.
• 1ملعقة كبيرة من الورد المُجفّف إذا كان متوفراً.
• لتر من الماء.

طريقة تحضير شاي الكرك على الطريقة الهندية

• وضع كلٍ من: الشاي، الهيل، القرفة، الزنجبيل، اليانسون، الجارام ماسالا والورد المُجفّف في إبريق الشاي أو قدر صغير.
• إضافة الماء إلى القدر وتركه يغلي على درجة حرارة هادئة لمدّة عشر دقائق حتى يتنكه الشاي بجميع البهارات.
• إضافة الحليب المُبخّر إلى القدر وترك الخليط يغلي على درجة حرارة هادئة لعدة دقائق.
• صب شاي الكرك في أكواب تقديم مناسبة وتقديمه ساخناً بجانب المزيد من السُكّر حسب الرغبة.