تعتبر صينية خضار لذيذة أحد اهم المقبلات والوجبات التي عادة ما تضاف إلى جانب الاطباق الرئيسة وتتنوع هذه الاصناف بحسب المكونات التي يتم اضافتها اليها وتتمع الخضروات المشوية بشكل عام بانها سهلة وسريعة في التحضير كما وتتميز بانها مشبعة ومناسبة للعديد من الانظمة الغذائية وتعتبر من أحد افضل الملينات للجهاز الهضمي وتعالج الكثير من الامراض لكن على المدى البعيد كما وتحتوي صواني الخضار كثير من العناصر الاساسية المهمة للجسم والتي عادة يصعب الحصول عليها من اطباق ومأكولات اخرى. كما وتحضر بشكل كبير في جميع دول العالم لا سيما في الدول العربيّة، ويزيد الطلب عليها في العزائم والمناسبات وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة .
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صينية خضار لذيذة
مكونات صينية خضار لذيذة
- كوب بروكولي مقطع.
- 1فلفل رومي أصفر مقطع إلى شرائح.
- كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح.
- 1 فلفل رومي أحمر مقطع إلى شرائح
- 2 بصل أحمر حجم متوسط مقطع إلى مكعبات.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف كوب ثوم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب زيت زيتون.
اقرأ أيضا..محشي خضار طريقة عمل سهلة وسريعة وطعم غني ولذيذ جربيه
طريقة تحضير صينية خضار لذيذة
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- من ثم في وعاء، ضعي البروكولي، الفطر، الفلفل الرومي الأصفر، الفلفل الرومي الأحمر، البصل والثوم.
- بعد ذلك قلبي المكونات إلى أن تتداخل.
- من ثم زيدي زيت الزيتون إلى الخضار.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات إلى أن تتداخل.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-40 دقيقة إلى أن تنضج.
- بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحةوهنا.
