صوص السلطات بدبس الرمان من ألذ أنوا ع الصص التي بات علامة ومطلوب في كثير من الدول وهو من الصوصات التي تضفي نكهة رائعة وشهية على السلطات المختلفةوهو من الصوصات عالية السعرات الحرارية فلذلك لا ينصح بالاكثار منه لما قد يسببه من سمنة او أمراض مختلفة على المدى البعيد وبالرغم من ذلك إلا أن الدماغ والانسان الذي يستعمله لأول مرة لابد وأن ويطلبه تكرارا ومرارا ويفضل أن يضاف على اي طبق وهو ساخن كما وهو مغذي ومفيد اذا نوجد به بعض المكونات التي تعطي الجسم الفائدة المرجوة لما فيها من بعض من العناصر اللازمة لنشاط الجسم وبقاء الدورة الدموية نشيطة ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم.
وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الصص و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الصص التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل صوص السلطات بدبس الرمان
مكونات صوص السلطات بدبس الرمان
- ربع ملعقةٍ صغيرة من ملح الليمون.
- أربعة أكوابٍ من عصير الرّمان.
- ربع كوبٍ من عصير الليمون.
- ربع كوبٍ من السكر الأبيض.
اقرأي أيضا..سلطة الجرجير والفراولة صحية وشهية وبطريقة تحضير بسيطة وسهلة
طريقة تحضير صوص السلطات بدبس الرمان
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع عصير الرُّمان بداخله، ورفعه على نار مرتفعة الحرارة .
- من ثم إضافة كلٍ من: عصير الليمون، وملح الليمون، والسكر.
- بعد ذلك خلط كافة المكوِّنات مع بعضها البعض جيداً باستخدام الملعقة.
- من ثم تخفف النار من تحت الوعاء بعد أن يَغلي عصير الرمان مباشرةً.
- بعد ذلك ترك الخليط على نار مخفضة الحرارة إلى أن يَتبخر كُل الماء الموجود به نهائياً ويصبح سميك القوام.
- من ثم رفع دبس الرمان عن النار ووضعه جانباً إلى أن يَبرد تماماً، ثم وضعه في مرطبان مناسب الحجم، وحفظه لوقت الاستخدام.
