كريمة الطبخ المنزلية تعتبر من المنكهات الرائعة التي يتم شرائها بشكل جاهز ومغلف غالبا ولكن في هذا المقال سيكون الحديث عن طريقة تحضير كريمة الطبخ المنزلية ولذلك لابد من بيان المكونات ومن ثم طريقة التحضير ومن ثم الاستخدام.
جدول المحتويات
طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية
مكونات كريمة الطبخ المنزلية
- كأسان من الحليب الكامل الدسم.
- علبة من القشطة.
- ملعقتان من الطحين.
- ملعقتان من الزبدة النباتية.
- 1ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
شاهد أيضا..صينية بطاطس بالكريمة بسيطة وسهلة التحضير لذيذة وخرافية في الطعم
طريقة تحضير كريمة الطبخ المنزلية
- نضع الحليب، والنشا، والطحين، وملح الطعام، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
- من ثم نخفق المكوّنات لمدّة دقيقتين.
- بعد ذلك نضع المكوّنات في إناء على النار الخفيفة، ونحركها جيداً.
- من ثم نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتجانس، ثمّ نرفع القدر عن النار.
- بعد ذلك نضيف القشطة إلى الإناء، ثمّ نحركه بالمضرب اليدوي.
- نضع المكوّنات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ونستخدم الكريمة في إعداد أي طبق نريده.
طريقة عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا
المكونات
- بيضتان.
- .كأس من جبنة الدهن.
- كأس من الكريم السائل.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- كأس من جبنة الموزاريلا.
شاهد أيضا..طاجن جمبري بالكريمة بطريقة تحضير احترافية وبطعم مميز ورائع وفخم 2022
طريقة تحضير كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا
- نضع المكوّنات وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل الكريمة المخفوقة
المكونات
- كأسان من السكر الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- زلال ثلاث بيضات.
- 1ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة تحضير الكريمة المخفوقة
- نضع زلال البيض مع الحليب والسكر، والفانيلا في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
- نخفق المكوّنات بسرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك، وتصبح جاهزة للاستخدام.
القيم الغذائيّة لكريمة الطبخ تحتوي على سعرات حراريّة عالية
- تحتوي على نسبة عالية من الفسفور الذي يؤمن النشاط للجسم.
- من ثم تحتوي على الكالسيوم بشكل كبير فتقوي العظام.
- بعد ذلك تحتوي على نسبة من البروتين المفيد لجسم الإنسان.
- من ثم تحتوي على نسبة من الكاروتين.
- بعد ذلك تحتوي على فيتامينات عديدة أهمها فيتامين أ المفيد جداً لصحة الجسم.
- ملاحظة: تستخدم كريمة الطبخ كوصفة للتخلص من النحافة الزائدة، كما تساعد على زيادة الوزن في فترة زمنية قصيرة.
