صوص الشبسات أخذ حب الكثير من الأشخاص تناول رقائق الشيبس اللذيذ بطرق مختلفة كتناوله بجانب السندويشات، أو اللحوم، وهناك من يحبون تناوله بتغميسه في صلصة الطماطم أو سلطة الطحينة، وهناك من يفضلون تناوله بنكهات مختلفة، كأن يصبون عليه أنواعا عديدة من الصوص ويستمتعون بمذاقه الرائع.
وتعتبر الصوصات الخاص بالشبسي وغيره من الصلصات التي تعطي الشبسي طعما لذيا وفواما هشا لذلك نرى الصغار مقلبين عليه بشراهة وبحب كبير لما لهذه النكهات من لذة تتصل بالدماغ فتبقى محفوظة فيه فنرى االأطفال دائما ما يختارونه من بين الكثير من المنتجات الأخرى المتوفرة في المتاجر أو البقالات .
أحد ألذ أنواع المسليات المنتشرة في كافة أرجاء العالم، ويحبه الكبير والصغير .
ويعتبر من الوجبات الجانبية، ويعتمد الشيبس في تحضيره بشكلٍ أساسي على البطاطا .
ويتميّز الشيبس بقوامه المقرمش، وطعمه المالح أوالمنكه بالنكهات المختلفة .
ويقبل على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز، ومتابعة المباريات، و حين السهرات العائلية.
ويحضر في المنزل بكل سهولة فهو لا يحتاج للكثير من الوقت والجهد ويمتاز بوفرة مكوناته في البيت
كما ويعتبر الشبسي نوعان نوع يتعمل عمله من رقائق البطاطس وجزء يتم عمله من الذرة وكلاهما نستطيع اضافة هذا الصوص له ولكن ينصح بعدم السماح للصغار بتناول الكثير من الشبس نظرا لانها يكون مقلي وبه الكثير من السعرات الحراريو عادة ان الزيت الذي قد قلي فيه يكون قد تهدرج ما قد يؤدي على المدى البعيد للعدي من الأمراض لذلك لابد من الحرص على عمل هذا الطبق في البيت أو من خلال المقلاة الهوائية .
وفي مقالنا هذا الحديث سيكون عن طريقة عمل صوصات الشبسيات في المنزل بشكل سهل ومكونات متوفرة في كل البيوت وبعد ذلك ولذلك سنذكر المكونات ومن ثم طريقة العمل ومن ثم طريقة التقديم أو الاستخدام.
طريقة عمل صوص الشبسات
مكونات صوص الشبسات
- كوب لبن زبادي.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سمر مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
اقرأ أيضا..بطاطس خل وملح بطريقة سهلة في المنزل جربي واسمعي صوت القرمشة
طريقة تحضير صوص الشبسات
- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، المايونيز والشمر. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- من ثم بواسطة مضرب الخفق اليدوي، أخفقي المزيج إلى أن يتجانس.
- بعد ذلك قدّمي الصلصة إلى جانب الشيبس ليز. ألف صحة.
