سلطات ومقبلات

كرات الجبن المقلية بطعم رائع جدا ولذيذ ومميز خطوة بخطوة

كرات الجبن المقلية بطعم رائع جدا ولذيذ ومميز خطوة بخطوة

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة كرات الجبن المقلية بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية  تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل كرات الجبن المقلية

مكونات كرات الجبن المقلية

  • 4 حبات بطاطس (مهروسة)
  • نصف كوب جبن موزاريلا
  • فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
  • 3 حبات بيض
  • ربع كوب دقيق
  • ربع كوب قرشلة
  • ملح – حسب الرغبة
  • 1ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير كرات الجبن المقلية

  • قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
  • قومي بتشكيل العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
  • غمسي البطاطس المحشية بالجبن في الدقيق ثم بالبيض والقرشلة.
  • سخني الزيت في المقلاة واقلي به الكرات وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة.

طريقة عمل اصابع الجبن بالسويتز

مكونات اصابع الجبن بالسويتز

طريقة تحضير اصابع الجبن بالسويتز

  • إفردي عجينة السمبوسة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
  • ضعي القليل من جبن الكريم على طرف كل منها ثم انثري القليل من السكر والقرفة.
  • لفي العجينة على شكل رول ثم احكمي اغلاق الاطراف بمزيج الدقيق.
  • حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي لفائف الجبن واتركيها حتى تتحمر.
  • أزيلي اللفائف من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.

طريقة عمل اصابع الدجاج بالجبن

مكونات اصابع الدجاج بالجبن

  • 450 جرام صدور دجاج مقطع شرائح‏.
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور‏.
  • ‏1/3 كوب دقيق‏.
  • 1 كوب بقسماط.
  • 2 بيض‏.
  • 1 معلقة كبيرة حليب.
  • ¾ معلقة صغيرة بابريكا‏.
  • ‏1 معلقة صغيرة ملح‏.
  • ¾ معلقة صغيرة بودرة ثوم.
  • ‏¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.

طريقة تحضير اصابع الدجاج بالجبن

  • في طبق كبير اخلطي الدقيق‎ ‎‏والبابريكا وبودرة الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.‏
  • من ثم ‏في طبق ثاني، اخلطي البيض والحليب.
  • و بعد ذلك اخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.‏
  • ‏حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏
  • من ثم ‏ضعي شرائح الدجاج في وعاء، وتبلي بالكمية المتبقية من الملح. ‏
  • ‏بعد ذلك غمسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.‏
  • ‏اقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.‏
  • من ثم ‏أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.

طريقة عمل شابورة اصابع

مكونات طريقة عمل شابورة اصابع

  • ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 كيلو دقيق
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب زيت ذرة
  • 3 حبات بيض
  • 2 كوب ماء دافئ

للتزيين

طريقة تحضير شابورة اصابع

  •  اعجني المكونات جيداً واتركيها لترتاح لمدة 15دقيقة.
  • من ثم قطعي العجين ثم شكليهاعلى شكل أصابع.
  • بعد ذلك ادهني العجين بالبيض والسمسم والكمون وحبة البركة.
  • من ثم ضعي الشابورة في الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها.
السابق
طريقة صوص الزعفران المميزة بنكهة رائعة وتحضير ولا اسهل
التالي
تعرف على كوثر تيسية ويكيبيديا

اترك تعليقاً