صوص للتغميس شهي ولذيذ وبطريقة سهلة ومكونات قليلة ووفيرة

صوص للتغميس لروبيان الذي يعتبر هو حيوان مائي لافقاري، تتعدد أنواعه في بحار الأرض، ويمكنه أن يعيش في المياه العذبة أو المالحة، يسمى أحيانا بالجمبري وذلك يطلق على الأنواع الكبيرة منه، ويحتفظ الروبيان صغير الحجم بلقبه. تناول الروبيان له فوائد عديدة، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وكذلك المعادن كالفسفور والمغنيسيوم، الحديد، النحاس والزنك، كما أنه يحتوي على الكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين ب 12.

لذلك فهو من الأغذية التي تعمل على حماية القلب ومساعدته على القيام بوظائفة الحيوية، كما أنه ينشط العملية الجنسية، وغيرها الكثير من الفوائد التي يحملها للجسم. تتعدد طرق طهي الروبيان فيمكن تحضيره مشويمقلي أو في الطواجن. وكذلك يمكن تحضيره مع الأرز أو النودلز. ويمكن أيضاً إضافة الخضار له أو تحضيره في حساء، وغيرها الكثير من الطرق، التي تختلف باختلاف كل بلد، وباختلاف المكونات المضافة إليه.

وفي مقالنا سنتطرق للحديث عن طريقة عمل صوص للتغميس وهذا الصوص موجود فيه الربيان وهو مفيد لصحة الانسان اذا يحوي الكثير من العناصر الغذائية الموجودة في الاسماك ولبيان ذلك لابد من الحديث عن المكونات ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه.

طريقة عمل صوص تغميس

المكونات

2 كوب مايونيز أي نوع متوفر .
½ كوب كاتشب أي نوع حسب التفضيل .
½ كوب ماء يوضع على النار إلى أن يصبح دافئ .
3 معلقة كبيرة سكر بني أو أبيض ويفضل الابيض .
1 معلقة كبيرة ثوم بودرة.
مقدار1 معلقة كبيرة بابريكا مطحونة ناعم.
معلقة صغيرة بصل بودرة .
1 معلقة صغيرة ملح .
½ معلقة صغيرة فلفل حار مطحون ناعم.
¼ معلقة صغيرة فلفل حار مطحون .

اقرأ أيضا..شاي اتاي تقليد إرث تاريخي طعم لذيذ و تحضيره سهل ورخيص

طريقة تحضير صوص تغميس

1. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي المايونيز والكاتشاب والسكر والماء.
2.   من ثم تبلي بالبابريكا والثوم البودرة و البصل البودرة والملح والفلفل الحار والفلفل الحار.
3.  بعد ذلك أخلطي المكونات جيداً إلى ان تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
4.  بعد ذلك وزعي الصلصة في وعاء ودخليه الى الثلاجة بعدها لحوالى 30 دقيقة إلى أن يجمد.
5.  قدمي صلصة الروبيان باردة مع الخبز البلدي الساخن والف صحة وعافية .
6. يمكن استخدام قطع الروبيان أو أي شيئ تحبين لاضافة نكهة رائعة.