صينية الدجاج بالبطاطس والثوم افطار رمضان 2023 يشكل هذا الطعام طلب كبير عند كثير من الاشخاص اذ يمتاز بسهولة التحضير ولذة الطعم والمذاق ويعتبر من الاطعمة التي انتشر في الاونة الاخيرة بكثرة مع ظهور تطبيقات التواصل الاجتماعي المختلفة وفي هذا المقال سيكون الحديث في موقع مطبخك لجميع الوصفات عن طريقة عمل هذا الطعام منزليا بكل سهولة والف صحة وعافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والثوم
مكونات صينية الدجاج بالبطاطس والثوم
- دجاجة (مقطعة 4 قطع)
- 1 كيلو بطاطس (مقطعة دوائر)
- 2 حبة بصل (مفروم شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
- ربع كوب عصير ليمون
- 1ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 1ملعقة كبيرة ملح
- 1ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1ملعقة صغيرة زعتر
- 1ملعقة صغيرة كركم
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- 1كوب ماء
طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس والثوم
- نظفي الدجاج جيداً وقطعيه، ثم تبلي بالملح، والكركم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والزعتر، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم المهروس.
- وزعي شرائح البطاطس والبصل والطماطم بقاع طبق الفرن، وأضيفي الثوم المهروس فوق الخضار مع رشة من الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
- أضيفي قطع الدجاج المتبلة فوق الخضار، وصبي كوب من الماء.
- غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه.
