أكلات شرقية

طبخات بالتونه بكل بساطة وسهولة بطعم مميز ولذيذ مناسبة للجميع

طبخات بالتونه بكل بساطة وسهولة بطعم مميز ولذيذ مناسبة للجميع

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طبخات بالتونه بالخطوات. وصفات سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل طبخات بالتونه

مكونات طبخات بالتونه

طريقة تحضير صينية التوست بالتونة

  • شوحي البصل في الزيت، ثم ضيفي الثوم وقلبي.
  • ضيفي الطماطم والصلصة والفلفل الأخضر والألوان والتونة والملح والفلفل والكمون.
  • قلبي المكونات معًا ثم ضعي طبقة من التوست.
  • اصنعي خليط من الجبنة السائلة والمايونيز والقشطة والبيضة.
  • ضيفيه على التوست ثم الخليط، ثم التوست مرة أخرى.
  • كرري حتى تنتهي كل المكونات.

طريقة عمل صينية التوست بالتونة والزبادي

المكونات

  • 20 توست طري
  • 10 شريحة جبنة شيدر
  • 2 علبة تونة
  • ¼ كوب صلصة
  • ¼ كوب زبادي

طريقة تحضير صينية التوست بالتونة والزبادي

  • اخفقي الصلصة مع الزبادي.
  • في صينية ضعي التوست والتونة ثم خليط الصلصة الزبادي.
  • ضعي الجبنة على الوجه ثم ادخلي الصينية الفرن حتى يذوب الجبن.

طريقة عمل جيب التاجر بالتونة

المكونات

  • أربع قطع من التوست منزوع الأطراف.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • كأس ونصف من البقسماط المطحون.

مكونات الحشوة

  • علبة واحدة من التونة الجاهزة.
  • نصف كأس من الذرة الناضجة.
  • نصف كأس من الفطر المقطّع إلى شرائح.
  • ربع كأس من الجزر المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • 1ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير جيب التاجر بالتونة

  • نضع مكوّنات الحشوة في وعاء ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نضع الخليط جانباً.
  • نضع التوست فوق بعضه البعض، ثم نمده بواسطة النشابة الخشبية، ونقطعه بواسطة القطاعات الدائرية.
  • نضع التوست بداخل خليط البيض المخفوق، ثم نضعه بداخل البقسماط ونغلفه جيداً من جميع النواحي.
  • نضع الزيت النباتيّ على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع التوست ونحركه جيداً حتى يحمرّ ويكتسب اللون الذهبيّ.
  • نرفع التوست عن النار ونضعه في طبق للتقديم، ثم نضع فوقه خليط التونة، ويقدم بجانب كأس من العصير البارد.

طريقة عمل رولات التوست بالتونه

مكونات رولات التوست بالتونه

  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • 6 شرائح توست (مزال الأطراف).
  • علبة تونة (مصفاة من الماء).
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر (مفروم ناعم جداً).
  • ملعقة كبيرة مايونيز.

طريقة تحضير رولات التوست بالتونه

  • افردي شرائح التوست بالمرق حتى تصبح رقيقة ومسطحة.
  • من ثم اخلطي التونا مع عصير الليمون والفلفل الأسود والمايونيز والزيتون الأخضر.
  • بعد ذلك احشي شرائح التوست بالتونة ولفيها على شكل رول.
  • من ثم سخني الزبدة في مقلاة وحمرّي رولات التوست بالتونة وقدميها ساخنة.

طريقة عمل المكرونة بالتونة

مكونات طريقة المكرونة بالتونة

  • ثلاثمئة غرام من معكرونة البيني.
  • أربعمئة وخمسة وعشرون غراماً من التونة المصفاة والمفتتة أو علبة.
  • أربعون غراماً من الزبدة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبن الموزاريلا المبشور.
  • ربع كوب لكلّ من الذرة والبازيلاء.
  • ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
  • ملح- حسب الرغبة.
  • رشة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم ناعماً للزينة.

    اقرأ أيضا..طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة بطريقة سهلة وسريعة 2021

طريقة تحضير المكرونة بالتونة

  • نسلق المعكونة في الماء المملح في إناء على النار حسب التعليمات المكتوبة على عبوة المعكرونة.
  • من ثم نصفي المعكرونة جيداً، ثمّ نضعها جانباً مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق على جنب أيضاً.
  • بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
  • نذوب الزبدة في إناء على النار، ثمّ نضيف إليه الدقيق، ونحرك لمدة دقيقة بشكل سريع.
  • من ثم نطفئ النار تحت الإناء، ثمّ نسكب الحليب تدريجياً فوق خليط الزبدة والدقيق، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً كي تمتزج.
  • بعد ذلك نضع الإناء مرة أخرى على النار، ثمّ نحركه لمدة أربع دقائق أو حتى يغلي ويصبح قوامه نوعاً ما غليظاً، ثمّ نرفع الإناء عن النار.
  • من ثم نضع جبن البارميزان فوق خليط الحليب، ثم ننكه بالفلفل الأسود، والملح، والقرفة المطحونة.
  • نضع المعكرونة المسلوقة، والتونة، والذرة، والبازيلاء، وربع كوب ماء السلق الموضوع جانباً، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً كي تتجانس.
  • بعد ذلك نسكب المزيج في صينية الفرن، ثمّ نرش جبن الموزاريلا على وجهها، ثمّ ندخل الصينية في الفرن الساخن لمدة اثنتي عشرة دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
  • من ثم نزين الصينية بالبقدونس المفروم، ثمّ نقدم المعكرونة بالتونة ساخنة على مائدة طعامنا.

طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة

مكونات كفتة البطاطس بالتونة

طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة

  • قشري البطاطس وضعيها في قدر الضغط وأغلقي القدر .
  • و من ثم ضعيه على حرارة مرتفعة. عندما يتصاعد البخار خففي النار واطهي البطاطس لـ10 دقائق إلى أن تنضج.
  • من ثم انقلي قطع البطاطس إلى وعاءٍ كبير.
  • ثم أضيفي الزبدة اهرسي البطاطس واخلطي المكونات جيداً.
  • بعد ذلك أضيفي الثوم البودرة مع الملح والفلفل واخلطي من جديد.
  • ثم أضيفي التونة إلى الخليط مع البقدونس والجبن والبصل واخلطي من جديد المكونات إلى أن تتمازج.
  •  بعد ذلك اخفقي بيضة ثم أضيفيها إلى وعاء البطاطس والتونة وامزجي جيداً.
  • ثم شكلي بيديك الخليط على هيئة كرات ثم صفيها في صينية وأدخليها إلى القسم الأعلى من الثلاجة لحوالي 15 دقيقة.
  •  بعد ذلك اخفقي البيضتين المتبقيتين في وعاء وضعي في وعاء ثاني الدقيق وفي وعاء ثالث البقسماط.
  •  غمسي الكرات بالدقيق ثم بالبيض ومن بعدها بالبقسماط.
  •  سخني الزيت في قدر على النار ثم اقلي كرات البطاطس بالتونةإلى أن تصبح ذهبية اللون.

طريقة عمل التونة بالطماطم

المكونات

  • 5 طماطم متوسطة الجحم أو كبيرة حسب الرغبة .
  • 2 علبة تونة أو تونة طازجة على أن تكون مطهية .
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 فلفل أخضر حلو.
  • 1 ملعقة صغير فلفل أسود

اقرأ أيضا..طريقة عمل التونة المعلبة بالمنزل فتكات وصفة تونة بسيطة وسهلة

طريقة تحضير التونة بالطماطم

  • نحضر خشبة أو اي سطح ناعم قوي ونضيف ومن ثم نحضر سكينة ومن ثم نقوم بتقطيع كل من الطماطم و الفلفل .
  • نقوم بوضع مقلاة على النار ومن ثم نضع فيها القيل من الزيت ومن ثم نتركه ليسخن قليلا .
  • بعد ان يسخن الزيت نقوم بوضع الفلفل فيه ونقلبه لمدة دقيقة ومن ثم نضيف الطماطم عليه.
  • نترك الطماطم و الفلفل على النار إلى ان تنضج الطماطم بشكل جيد بأن تهرس ومن ثم نقوم باطفاء النار عليها .
  • نحضر علبتا التونة الموجودة لدينا ومن ثم نقوم بفتحها ومن ثم نضعها في صحن ومن ثم نقوم بفلفلتها جيدا .
  • نقوم ببوضع التونة في طبق ونضع بجانبها الليمون وكذلك الخبز ونضع بجانبهم الطماطم المطهية .
  • تقدم التونة والطماطم ساخنة ويكون الليمون والخبز إلى جانبهم حاضر وبعض الخضار لمن أحب .
السابق
سندويش حلوم باسهل طرق التحضير بطعم ومذاق خاص جدا
التالي
صينية كرات البطاطس بالدجاج بسيطة وسهلة التحضير لذيذ وشهية

اترك تعليقاً