طريقة عمل تونة مكشنة لعمل أحد الأطباق المنتشرة بكثرة في البلدان والتي تحظى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم و تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل تونة مكشنة
مكونات طريقة عمل تونة مكشنة
- 2 علبة تونه أي نوع.
- 5 فص ثوم مفروم.
- 1 كوب عصير طماطم.
- 2 طماطم مفرومة.
- 1 بصل مفروم.
- 2 معلقة كبيرة زيت نباتي.
- 1 معلقة صغيرة كمون.
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- 1 معلقة صغيرة ملح.
اقرأي أيضا..تونة بالخضار صحية وسهلة التحضير في عشر دقائق مشبعة وغنية
طريقة تحضير تونة مكشنة
- في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حمي الزيت واقلي فيه البصل والثوم إلى أن تذبل المكونات.
- من ثم أضيفي الطماطم ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
- بعد ذلك زيدي على المقلاة التونه وعصير الطماطم.
- ثم نكهي بالملح والكمون والفلفل الأسود.
- من ثم اتركي المقلاة على حرارة متوسطة مع التحريك من حين لآخر إلى أن يغلي المزيج ويثخن.
- أسكبي مكشنة التونة في طبق التقديم وقدميها مع الخبز البلدي الساخن والف صحة وعافية.
