كيكة التمر والشوفان من الكيكات التي تتميز بخفتها وبطعمها الحلو وتعتبر من الكيك المغذي الذي ينصبح به لكل الرياضيين كم أنه من الحلى المشبع الذي يعطي احساس بالشبع لفترات طويلة يتمتع هذا الكيك بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الكيك سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الكيك في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الكيك بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة التمر والشوفان
مكونات كيكة التمر والشوفان
- 3 بيضات.
- 1 كوب سكر.
- ½ 1 كوب دقيق.
- 1 كوب زيت نباتي.
- ½ كوب شوفان.
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
مكونات الحشوة
- 2 كوب تمر، مزال منه النوى.
- 1 ملعقة صغيرة صودا.
- 2 كوب ماء.
للتزيين
- ¼ كوب فستق، جوز أو لوز حسب الرغبة.
اقرأي أيضا..كيكة التمر بالصوص صحية ومغذية و طعم لذيذ و سهلة التحضير
طريقة تحضير كيكة التمر والشوفان
- انقعي التمر في الماء والصودا لمدة 30 دقيقة
- من ثم في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع الزيت والسكر،إلى أن يذوب السكر ويتجانس المزيج.
- بعد ذلك أضيفي باقى مكونات الكيك، واستمري في الخفق إلى أن تمتزج جيداً.
- من ثم أضيفى مقادير الحشو، مع الاستمرار في التحريك.
- بعد ذلك سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- من ثم في صينية مدهونة بالزيت، رشي القاع بالبقسماط.
- ثم اسكبي المزيج في الصينية ووزعيه بالتساوي.
- أدخلي الكيكة الفرن لمدة 45 دقيقة أو إلى أن تنضج تماماً.
- زيني الوجه بالمكسرات المفضلة لديكِ.
