أكل صحي

طريقة عمل سلمون بالخضار للرجيم وصفة سريعة

طريقة عمل سلمون بالخضار

سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل سلمون بالخضار ويعتبر سمك السلمون من الاسماك الشهية والتي تلقى اقبالا كبيرا من قبل الافراد الكبار وكذلك الصغار وعي من الاسماك التي تحوي عناصر مثل اليود والاومغا ثري التي يكون الجسم في امس الحاجة لها لبقائة يةقم بالعمليات الحيوية التي تبقيه بصحة وعافية يحتوي السلمون على كميّةٍ كبيرةٍ من البروتين عالي الجودة، الضروريّ للعديد من وظائف الجسم، مثل: المساعدة على التئام الجروح بعد الإصابات، وحماية صحّة العظام، والحفاظ على الكتلة العضليّة أثناء خسارة الوزن والتقدم في العمر، ومن الجدير بالذكر أنّ من المهمّ أن تحتوي كلُّ وجبةٍ على البروتين عالي الجودة للحصول على صحّةٍ جيّدة ومن هذا الاطباق طبق السلمون مع الخضار وهذا الطبق يحوي الكثير من القيمة الغذائية اذا أن فوائد السلمون تلتقي مع فوائد الخضرواتوفي هذا المقال سنتكلم عن هذا الطبق وذلك بذكر مكوناته ومن ثم طرقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه

طريقة عمل سلمون بالخضار

المكونات

نصف رأس بروكلي مقطع قطع متوسطة أو حسب الرغبة.
قطعة فيليه سلمون 300 غرام أو اكثر.
حبة طماطم مقطعة أرباع.
حبتان من البطاطا متوسطة الحجم مقطعة نصف دوائر.
ليمونة مقطعة دوائر.
زيت زيتون، أو زيت قلي.
3 أسنان ثوم مقطع صغيرا.
فلفل أحمر مقطع صغاراً (اختياري).
فلفل أسود وملح.

اقرأ أيضا..طريقة عمل حلى الكيري بطريقة سهلة وسريعة – مطبخك لجميع الوصفات

طريقة تحضير سلمون بالخضار

في البداية نسخن الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة .
نحضر صنية الفرن ومن ثم نقوم بدهن الصنية بالزيت ومن ثم نقوم بوضع السلمون في وسطها .
نقوم بتوزيع الخضار في صنية الفرن حول قطع الفليه ونضع الليمون فوقه .
بعد ذلك قوم برش الفلفل الاسود والملح وكذلك الفلفل الاخضر فوق السلمون والخضار .
نضع الصنية في الفرن المحمى ومن ثم نتركها لمدة خمس وعشرون دقيقة ثم ننظر إلى السمك والخضار ان نضج أم لا.
قبل أن ينضج بقليل نقوم بسكب الثوم المقطع على الصنية ومن ثم نتركها في الفرن إلى أن تنضج .
يقدم السلمون مع قطع الخضار في طبق التقديم مع الخبز البلدي والخضروات الخضراء المتنوعة .
عادة يقدم هذا الطبق على وجبة الغذاء أو العشاء .

السابق
طريقة عمل حلى الكيري بطريقة سهلة وسريعة
التالي
طريقة عمل سلطة الفلافل الشهية خطوة بخطوة

اترك تعليقاً