بسبوسة بالكريم كراميل من الحويات الرائعة التي انتشرت بكثرة في الاوانة الاخيرة وتعتبر من أروع وألذ الحويات وهي تتميز بطريقة تحضير سهلة ورائعة ومميزة وسهلة وكذلك تتميز بطعم لذيذ ولذلك جئنا لكم في هذ المقال بطريقة التحضير الخاصة بها والف صحة وعافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل بسبوسة بالكريم كراميل
مكونات بسبوسة بالكريم كراميل
- 2 كوب سميد
- 1 كوب قطر
- ¾ كوب جوز هند
- ½ كوب زبدة
- ½ كوب زبادي
- ¾ كوب سكر
- ½ كوب فستق مجروش
- 2 ظرف كريم كراميل
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
شاهد أيضا..طريقة البسبوسة العادية بالقشطه سهل وسريعة التحضير خفيفة ولذيذة الطعم
طريقة تحضير بسبوسة بالكريم كراميل
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- من ثم في وعاء عميق ضعي جميع المقادير عدا الكريم كراميل والفستق والشربات ثم قلي جيدًا.
- بعد ذلك في صينية مدهونة بالزبدة ضعي العجين واضغطي عليه حتى يتساوى.
- من ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
- بعد ذلك أخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر ثم زينيها بالفستق واتركيها جانبًا.
- حضري الكريم كراميل كما هو مدون على العبوة ثم اسكبيه فوق البسبوسة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
طريقة عمل كيك الكراميل بالكريمة
المكونات
- نصف كوب زبدة (بحرارة الغرفة)
- 3 حبات بيض
- كوب سكر بني
- 1ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب طحين
- ثلاث أرباع الكوب حليب
- 2 كوب صلصة الكراميل الجاهزة
مكونات التغليفة
- عبوة جبن كريمي (بحرارة الغرفة)
- نصف كوب زبدة (طرية)
- ملعقة صغيرة وربع فانيليا
- 2 كوب سكر بودرة
شاهد أيضا..كيكة الفشار بالكراميل بطريقة تحضير لذيذة ورائعة ومميزة بكل سهولة
طريقة تحضير كيك الكراميل بالكريمة
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- بطني صينية مستطيلة بورق الزبدة أو ادهنيها زبدة ورشة طحين.
- اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
- أضيفي الطحين مع البيكنج باودر والملح والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- أخرجي الكيك من الفرن واصنعي فتحات بواسطة يد ملعقة والكيكة دافئة.
- صبي فوق الكيك المثقوب كوب من صلصة الكراميل واتركيها لتبرد تماماً.
لتحضير التغليفة
- اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة حتى يصبح كريمياً.
- أضيفي الفانيلا والسكر البودرة واخفقي حتى تتكون كريمة ناعمة.
- وزعي الكريمة فوق الكيك ثم وزعي الكوب المتبقي من الكريم كراميل وقطعيها وقدميها بارد
طريقة عمل تشيز كيك الكريم كراميل
المكونات
- 200 غم كيري (بدرجة حرارة الغرفة)
- 5 حبات بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب حليب بودرة
- ثلاث أرباع الكوب سكر بودرة
- ثلاث أرباع الكوب حليب
- نصف كوب سكر (لعمل طبقة الكراميل فى الصينيه)
طريقة تحضير تشيز كيك الكريم كراميل
- بواسطة المضرب الكهربائي “أو اليدوي” نضرب الجبن، ثم نضيف إليها البيض واحدة بعد واحدة، ونضرب مرة أخرى، ثم نضيف الفانيليا مع استمرار الضرب.
- ثم نضيف السكر والحليب البودرة منخولين والحليب العادى، ونضرب جيدًا.
- في صينية مقاس 20 أو 22، نرش سكر بحيث يغطي الصينية كاملة، ونضعها على النار حتى يتكرمل السكر، ونوزعه جيدًا فى الصنيه ونتركها حتى تبرد.
- نضع الصينيه داخل صينية أكبر نضيف الخليط في صينية كرمل السكر، ونضع ماء مغلى فى الصينية الكبيرة.
- ندخلهما فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة١٨٠ مئوية، لمده ٤٥ دقيقة،أو حتى تتماسك من المنتصف.
- “تقدم باردة”
