كيكة يوم ميلاد بطريقة التحضير الاصلية باقل المكونات واسهل الطرق

كيكة يوم ميلاد هذه الحلوى غنية ومغذية، ويمكنك تقديمها لأطفالك في أي وقت من اليوم. يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة أو كوب من الحليب لتناول الإفطار. يتكون من العديد من المكونات التي تحتوي عادة على الكثير من العناصر الغذائية.

طريقة عمل كيكة يوم ميلاد

مكونات كيكة يوم ميلاد

• 2 كوب دقيق
• ½ 1 كوب سكر
• 10 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• رشة ملح
• كريم شانتيه، للتزيين
  
  شاهد أيضا..كيك عيد ميلاد اطفال بالصور بكل سرعة وبساطة بالطعم اللذيذ والشكل البديع

طريقة كيكة عيد ميلاد

• اخفقي البيض مع الفانيليا حتى يصبح القوام كريمياً.
• أضيفي السكر تدريجياً واستمري في التقليب.
• أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والنشا واستمري في التقليب، حتى يتماسك القوام.
• اسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
• أدخلي الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 45 دقيقة.
• زيني الكيكة بالكريم شانتيه حسب رغبتك.

طريقة عمل كيكة عيد ميلاد بالشوكولاتة

المكونات

مكونات الكيك

• 150 غرام دقيق
• 175 غرام زبدة
• 150 غرام سكر
• 50 غرام كاكاو
• 3 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
• رشة ملح

مكونات الحشوة

• كريمة مخفوقة، حسب الحاجة

للوجه

• 100 غرام شوكولاتة داكنة
• 100 غرام زبدة مقطعة مكعبات

طريقة تحضير كيكة عيد ميلاد بالشوكولاتة

1. اخفقي الكاكاو مع الدقيق، السكر، الزبدة، البيض، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح حتى يصبح الخليط متماسكاً.
2. في قالب كيك مبطن بورق الزبدة، اسكبي الخليط ووزعيه بالتساوي.
3. سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية وأدخلي قالب الكيك الفرن، حتى تنضج الكيكة.
4. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
5. في حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة والزبدة واتركي المزيج يبرد جانباً.
6. قطعي الكيكة نصفين وادهني الكريمة المخفوقة على الجانب السفلي لكل نصف.
7. أغلقي نصفي الكيك معاً، ثم زيني الوجه والجوانب بالشوكولاتة المذابة، حتى تغطى الكيكة تماماً.

طريقة عمل كيك أعياد ميلاد للبنات

المكونات

• ½ 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة
• ½ كوب حليب
• 2 بيضة
• ½ 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 عبوة آيس كريم فانيليا
• 5 ملعقة كبيرة ماء ورد
• 1 عبوة من حلوى القطن، وردي اللون

طريقة تحضير كيك أعياد ميلاد للبنات

1. اخفقي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر، ثم أضيفي الزبدة واخفقي المزيج جيداً.
2. أضيفي السكر، البيض، الفانيليا والحليب بالتدريج، مع الاستمرار في الخفق.
3. ادهني قالب كيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق ثم أضيفي الخليط.
4. سخّني الفرن إلى 400 درجة مئوية وأدخلي القالب الفرن، حتى ينضج الكيك، لمدة 30 – 35 دقيقة.
5. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً، ثم وزعي الآيس كريم على الوجه بالتساوي.
6. وزعي ماء الورد فوق الآيس كريم، ثم حلوى القطن، وقدميها على الفور.