مكونات حلى بارد يكثر البحث عن طريقة اعداد الشوربات بشكل خاص في شهر الخير والبركة شهر رمضان كون أن الجميع يبحث عن هذا الطبق الذي يتمز بسهولة الهضم وايضا احتوائه على العديد من العناصر التي تغذي الجسم المجهد من ساعات الصيام الطويلة وفي ما سيأتي من مقال سيكون الحديث عن طريق عمل هذه الشوربات في المنزل بكل سهولة في موقع مطبخك لجميع الوصفات و ألف هنا وشفا…..
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى بارد
مكونات حلى بارد
- ظرفان من الجلي الجاهز بطعم الفراولة أو الكرز حسب الرغبة.
- ظرفان من البسكويت السادة.
- 6 ملاعق من النشا.
- 5 ملاعق من السكر.
- 1ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- 3ملاعق من حليب البودرة.
- 8أكواب من الماء النقي.
- أربع ملاعق من الكستر.
شاهد أيضا..حلى البسكوت البارد ذا طعم اصيل ورائع وطريقة تحضير فخمة وسهلة
طريقة تحضير حلى بارد
لتحضير الطبقة الأولى
- نختار قدراً مناسباً ونضعه على نار متوسطة، ثمّ نضع فيه ثلاث أكواب من الماء النقي، وثلاث ملاعق من الحليب، وستّ ملاعق من النشا، وخمس ملاعق من السكر الأبيض الخشن، ونبدأ بالتحريك بملعقة خشبيّة أو في المضرب اليدوي، حتّى نحصل على خليط متماسك، وبعد أن نطفيء النار نضيف ماء الزهر ونحرّك المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ نختار صينية مناسبة الحجم، ونرتّب فيها قطع البسكويت، ثمّ نضيف خليط النشا إلى البسكويت ونفرده بشكل مستوٍ في الملعقة، ونتركها جانباً حتّى تبرد بشكل تام.
تحضير الطبقة الثانية
- من ثم نختار قدر ذو سمك مرتفع ونضعه على نار هادئة، ونضع فيه كوبان من الماء النقي، وأربع ملاعق من الكستر المخصّص، ونستمرّ بالتحريك حتّى نحصل على خليط متماسك، ونضع خليط الكستر فوق خليط النشا في الصينة بشكل مستوٍ، ونتركها في مكان بارد لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة حتّى تبرد بشكل تام.
لتحضير الطبقة الثالثة
- بعد ذلك نضع أربعة أكواب من الماء النقي في قدر مناسب، ونضيف إليه ظرفان من الجلي، ونتركه على نار هادئة مع التحريك المستمر، حتّى نحصل على خليط لزجاً، ونضع خليط الجلي، فوق خليط الكستر بهدوء، وباستعمال ملعقة حتى تكون مستوى واحد، ثمّ نضع الصينيّة في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعة، ثمّ نقدّم الجلي مع كوب من العصير.
طريقة عمل حلى المارس
المكونات
- علبة من القشطة.
- 4 حبّات من شوكولاتة المارس.
- كوب من الماء الدافيء.
- ظرفان من البسكويت السادة.
- ظرف من الكريم كراميل.
- ظرفان من كريمة الدريم ويب.
- قالب من الزبدة النباتيّة.
شاهد أيضا..حلى بارد كاسات بطريقة تحضير خرافية سهلة وبسيطة والطعم تحفة
طريقة تحضير حلى المارس
- نهرس البسكويت جيداً، ونخلطه مع الزبدة النباتية جيداً، ثمّ نضعه في كوب مخصّص.
- من ثم نضع الدريم ويب، والكريم كراميل، والماء الدافيء في قدر مناسب، ونتركه على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك، حتّى نحصل على خليط متماسك، ثمّ نضعها فوق الطبقة الأولى في الكوب.
- بعد ذلك نضع حبات المارس، والقشطة في قدر على نار هادئة حتّى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل، ثمّ نضعها فوق الطبقة الثانية.
- من ثم نضع الأكواب في الثلاجة لمدّة ساعتين، ثمّ نقدّمها مع فنجان من القهوة.
