حلى السنكرس بالفول السوداني يعتبر من الحلويات التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الحلويات التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الحلوة وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .
ويعتبر هذا الحلى من الحلويات التي يكثر الطلب عليها في الكثير من المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك كون انه بسيط وسريع في التحضير ولا يحتاج لمعدات خاصة ويمكن تناوله مع فنجان من القهوة السادة العربية او التركية حسب الرغبة.
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى السنكرس بالفول السوداني
مكونات حلى السنكرس بالفول السوداني
- ½ كوب دقيق.
- 225 جرام شكولاتة مقطعة.
- 90 جرام زبدة.
- ¾ كوب سكر.
- ½ كوب زبدة فول سوداني.
- 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة .
للوجه
- 3 ألواح شكولاتة سنكرس.
- ½ كوب فول سوداني مملح.
- 2 معلقة كبيرة كريمة .
اقرأي أيضا..حلى السنكرس بارد ولذيذ وسريع التحضير
طريقة تحضير حلى السنكرس بالفول السوداني
- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وغلفي قلب فرن مستطيل بورق الزبدة.
- من ثم في قدر صغير على نار هادئة وذوبي الزبدة وضيفي قطع الشكولاتة .
- و من ثم حركي إلى أن تذوب ثم ارفعي القدر عن النار.
- بعد ذلك ضيفي السكر وحركي جيداً ثم زيدي البيض واحدة تلو الأخرى واخلطي بعد كل إضافة.
- من ثم ضيفي الدقيق واخلطي المزيج لحوالي 4 دقائق إلى أن يصبح كريمياً.
- بعد ذلك زيدي زبدة الفول السوداني واخلطي ليتجانس مع باقي المكونات.
- من ثم صبي الخليط في قالب الفرن المحضرة مسبقاً واخبزي لحوالي 35 دقيقة.
- بعد ذلك اخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد.
- ذوبي أصابع السنكرس في حمام مائي ثم ضيفي الكريمة وخلطي جيداً .
- ثم اسكبي المزيج على البراونيز مع حبات الفول السوداني ثم قدميها.
