طريقة حلى اللوتس سهله والذي يعتبر من الحلويات الفحمة والشهية التي لا تحتاج لكثير من الجهد أو الوقت لكي يتم تحضيرها وفي هذا المقال سيكون الحديث عن الطريقة التي يتم بها عمل هذا الحلى على اصوله …
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى اللوتس سهله
مكونات طريقة حلى اللوتس سهله
- 3 باكيت بسكويت
- علبة قشطة
- علبة حليب مكثف محلى
- 6 حبات جبن كريمي كيري
- سكر – حسب الحاجة (مطحون)
- بسكويت – حسب الرغبة (لوتس)
شاهد أيضا..غريبة اللوتس بطريقة تحضير بسيطة وسهلة باقل المكونات واروع الاطعمة
طريقة تحضير حلى اللوتس سهله
- لتحضير الطبقة الأولى: اطحني البسكويت أولا ثم اخلطيه مع القشطة والقليل من السكر المطحون. ويوضع في قالب الفرن.
- لتحضير الطبقة الثانية: يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المكثف المحلى، والجبن الكيري، ويضاف المزيج على طبقة البسكويت.
- يدخل القالب إلى الفرن الساخن، ويترك حتى يجمد تقريبا ربع ساعة، وبعد ذلك أخرجه وأضع فوقه اللوتس وأدخله الثلاجة حتى يبرد ويقدم.
طريقة عمل كرات اللوتس بثلاث مكونات
المكونات
- كوب شوكولاتة بيضاء (مفرومة)
- 6 حبات بسكويت (بسكويت لوتس)
- 250 غراماً زبدة (زبدة اللوتس)
طريقة تحضير كرات اللوتس بثلاث مكونات
- ذوبي الشوكولاتة البيضاء بحمام مائي أو بالمايكرويف واتركيها لتبرد مدة دقيقتين.
- من ثم أضيفي للشوكولاتة زبدة اللوتس وحركي حتى تمتزج المكونات.
- بعد ذلك غطي الوعاء وأدخليه للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- من ثم اطحني بسكويت اللوتس.
- بعد ذلك أخرجي وعاء الشوكولاتة وزبدة اللوتس وشكلي كرات صغيرة.
- اغمسي الكرات بالبسكويت المطحون ثم ضعيها على ورق زبدة وقدميها باردة.
طريقة عمل تيراميسو ببسكويت اللوتس
المكونات
- 25 قطعة بسكويت لوتس
- 1 ½ كوب جبنة كريمية
- ¼ كوب سكر
- 2 كوب كريمة خفق سائلة
- 6 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس
- حليب سائل لغمر البسكويت
- بودرة كاكاو أو لوتس مطحون للتزيين
طريقة تحضير تيراميسو ببسكويت اللوتس
- نضع الكريمة السائلة في وعاء مع السكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح الكريمة ثقيلة القوام .
- من ثم نضع 5 ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس فوق الكريمة مع الجبنة الكريمية ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
- نحرك المكونات بالسباتيولا باتجاه واحد حتى يصبح مزيج الكريمة ناعماً وخالٍ من التكتلات .
- بعد ذلك نغمر بسكويت اللوتس في الحليب ونرتب أول طبقة منه في طبق بايركس ثم نضع نصف كمية المزيج الكريمي .
- نضع ملعقة من زبدة اللوتس المذابة بالمايكرويف فوق الكريمة ثم نغمر البسكويت بالحليب ونضع طبقة ثانية منه .
- نضع بقية المزيج الكريمي ونسوّي الطبقة ثم نرش بودرة الكاكاو أو اللوتس المطحون على وجه الحلى .
- نضع الحلى في البراد لعدة ساعات حتى تتماسك الطبقات وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
