حلى الرمان بالكاسات يعتبر من الحلويات التي لاقت انتشارا وقوبلا رائعا كما تتميز هذه الحلويات بالطعم المميز واللذيذ وفي هذ المقال سيكون الحديث عن الطريقة التي يتم بها عمل هذا الحلى بسرعة وسهولة في المنزل والف صحة وعافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى الرمان بالكاسات
مكونات حلى الرمان بالكاسات
- 1 لتر عصير رمان
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ½ كوب كريمة
- ¼ ملعقة صغيرة بشر برتقال
- 1 ثمرة رمان، مقشرةأوراق نعناع طازج للتزيين
شاهد أيضا..سلطة الجرجير بدبس الرمان بطعم تحفة وفوائد جمة وطريقة تحضير سهلة
طريقة تحضير حلى الرمان بالكاسات
- امزجي عصير الرمان بالسكر في قدر كبير على نار هادئة، قلّبي لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر.
- من ثم اتركي المزيج حتى يغلي واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق، اتركيه جانباً لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك اسكبي مزيج عصير الرمان في صينية وغطّيها بورق القصدير وادخليه الفريزر لمدة 1 ساعة حتى يتجمد.
- من ثم فتتي الرمان المتجمد بشوكة، غطّيه بورق القصدير وادخليه الفريزر مرة أخرى لمدة 3 ساعات.
- بعد ذلك اكسري الرمان المتجمد كل ساعة بواسطة شوكة.
- من ثم اخفقي الكريمة وبشر البرتقال في وعاء حتى يتماسك قوامه.
- اخرجي الجرانيتا من الفريزر وفتتيها بواسطة شوكة.
- وزّعي الجرانيتا على الكاسات وضعي فوقها الكريمة، بذور الرمان والنعناع وقدّميها.
طريقة عمل ميني تشيز كيك بحب رمان
المكونات
- كوبان من البسكويت المُفتت.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من حب الرمان.
- كوب كريمة.
- علبة قشطة.
- ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين المذاب في القليل من الماء.
- خمس قطع جبنة.
طريقة تحضير ميني تشيز كيك بحب رمان
- تفتيت البسكويت، ثمّ خلطه مع الزبدة للحصول على خليط رملي القوام.
- وضع الخليط في قوالب الكب كيك، والضغط عليها جيداً.
- خلط الجبنة مع الكريمة، والقشطة، والجيلاتين، ثمّ سكب الخليط في قوالب الكب كيك.
- إدخال الصينية إلى الثلاجة مدّة ساعة، ثمّ تزيين القوالب بحب الرمان.
طريقة عمل دبس الرمان
المكونات
- أربعة حبات من الرمان ذو النوع الجيد، ويفضل أن يكون طعمه حلو للحصول على دبس طعمه مميز ولذيذ حيث أن زيادة نسبة الحموضة قد تجعل منه طعماً ير مرغوب فيه.
- نصف كأس عصير ليمون طبيعي خالص.
- كأس سكر.
شاهد أيضا..فتة باذنجان بدبس الرمان بطعم ولا أروع وبطريقة تحضير سهلة ومميزة
طريقة تحضير دبس الرمان
- أحضري الرمان من ثم قومي ينزع الحبيبات من الداخل بدون أي لب.
- ضعي الحبيبات بالعصارة الخاصة بعصر الحمضيات ليتم استخلاص الماء الموجود داخل الرمان.
- أحضري وعاء غميق بعد ذلك من ثم قومي بوضع عصير الرمان على النار الهادئة حتي يغلي، سوف تلاحظي ظهور بعض الشوائب على الوجه، قومي يتصفيته بشاش للتخلص من كل الشوائب.
- أعيدي عصير الرمان على النار من ثم أضيفي السكرمع التحريك البمستمر حتى يذوب تماماً.
- أحضري عصير الليمون وقومي بإضافته على عصير الرمان.
- حركي باستمرار حتى يتكون لدينا خليط كثيف مثل العسل تقريباً.
- اتركي الخليط ليبرد بدرجة حرارة المطبخ، من ثم ضعيه بأوعية زجاجية محكمة الإغلاق بالثلاجة ليبرد، بهذه الطريقة يمكن أن يبقى صالحاً للاستعمال مدة ثلاث أشهر على الأقل دون أن يتغيّر أي من طعمه أو لونه والفائدة.
