ميني تارت من الحلويات الشهية والمتعارفة عليها بشكل واسع في البلدان العربية بعد أن رفدت إليهم من دول الغرب بعد أن انتشرت عندهم و تُعدُّ بواسطة عجينة، تُوضع في قوالبٍ صغيرةٍ شبيهةٍ بقوالب الكب كيك، وتُثبت العجينة أسفل وجوانب القالب، ليتم إضافة الحشو في منتصفه بعد إخراجه من الفرن، وهناك أنواعق عديدة ًمن الميني تارت، كالميني تارت بالتمر، أو المكسرات.
يتمع هذا الحلى بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
تعرفي أيضا على طريقة عمل تارت التوت حلى لذيذ وفاخر
وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الحلى في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا.
جدول المحتويات
طريقة عمل ميني تارت
مكونات ميني تارت
مكونات العجينة
- 1 كوب زبدة.
- 3 كوب طحين.
- ¼ 1 كوب سكر.
- 1 بيض.
- برش ليمونة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
مكونات الحشوة
- 2 بيض.
- 3 كوب حليب.
- برش ليمونة.
- ½ كوب طحين.
- 1 ملعقة صغيرة زبدة.
- ½ كوب سكر.
- فاكهة للزينة.
اقرأ أيضا..حلى مارشميلو بارد وطري وشهي حضريه و قدميه لأطفالك ولضيوفك
طريقة تحضير ميني تارت
- اخفقي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج كريمي.
- من ثم ضيفي البيضة مع برش الليمون ثم الفانيليا والطحين وباقي مكونات العجينة واخلطي.
- بعد ذلك ضعي عجينة التارت في القالب واضغيه ثم اثقبي بالشوكة.
- من ثم ادخلي القوالب إلى الفرن إلى أن يحمر.
- بعد ذلك اتركي القوالب إلى أن تبرد ثم انزعي القوالب.
- من ثم في وعاء آخر ضعي مكونات الحشو.
- واخفقي إلى أن تمتزج ثم ضعيها على النار مع التقليب إلى أن يكثف القوام.
- بعد ذلك اتركي الحشوة إلى أن تبرد ثم ضعيها في التارت، وبعد ذلك زيني بالفواكه.
