طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز تتميز بلونها الذهبي الرائع كما تتميز بطعمها وقرمشتها المميزة ودائماً نفضل تناول الطعام في المطاعم ونعتبر يوم الذهاب إلي المطعم هو يوم نزهة ولكن دائماً أقول أن الأفضل إعداد الطعام داخل المنزل ولذلك دائماً أحاول جاهدةً تقديم وصفات المطاعم بالطعم الأصلي تُعد البطاطا من المكونات الرئيسية التي بالعادة تستخدم في الكثير من الأطباق الرئيسية كانت أم الجانبية، وتتعدد طرق طهي البطاطا لسهولة هذا المكون وسرعة نضجه، ولأهميتها في السيطرة على ضغط الدم والمحاظة على صحة الجلد كما أنها تحسن من عمل أجهزة الجسم، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب والشرايين.
وتتميز هذه البطاطس بأنها مقرمشة اضافة لطعمها الشهي الذي يلقى قبول من كل من يأكله ولذلك كان لابد لنا من وقفة لبيان كيفية طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز ولبيان ذلك لابد لنا من ان نقوم بذكر مكوناتها ومن ثم طريقة التحضير وكذلك التجهيز ومن ثم طريقة التقديم والف صحة وعافية .
طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز
مكونات بطاطس ماكدونالدز
- بطاطس حسب الرغبة خاصة بالقلي.
- ملح حسب الحاجة.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- زيت قلي عباد شمس أو ذرة.
اقرأ أيضا..كيكة الحليب بالكراميل سهل في التحضير ولذيذ وشهي في الطعم
طريقة تحضير بطاطس ماكدونالدز
- تغسل البطاطس جيدا بالماء وتقشر.
- تقطع البطاطس على هيئة اصابع طولية متساوية.
- في وعاء عميق نضع البطاطس والماء المثلج ونتركها لمدة خمس دقائق.
- من ثم تنشل البطاطس من الماء المثلج وتصفى جيدا.
- في وعاء اخر عميق نضع الماء المغلي وشراب الذرة والسكر ونقلبهم حتى يمتزجوا.
- ثم نضع أصابع البطاطس في الماء المغلي ونتركها مدة 10 دقائق.
- ثم تنشل البطاطس من الماء المغلي وتنشف جيدا جدا بالمنشفة.
- بعد ذلك نضع أصابع البطاطس في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
- من ثم في زيت غزير ساخن نقلى أصابع البطاطس مدة دقيقتين فقط.
- ثم تنشل من الزيت على ورق ماص للدهون حتى يمتص الزيت وتترك حتى تبرد تماما.
- ثم نعيد البطاطس ثانيا للزيت الساخن الغزير حتى تقلى تماما ويصبح لونها ذهبي.
- تنشل على ورق ماص للدهون وتتبل بالملح والفلفل أو بهارات البطاطس تقدم ساخنة والف صحة وعافية.
