سلطات ومقبلات

طريقة عمل ابو فروة المشوية على الطريقة التركية بمكونات حصرية

طريقة عمل ابو فروة المشوية على الطريقة التركية بمكونات حصرية

طريقة عمل ابو فروة أو الكستنة التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي بعد ان كانت منتشرة بكثرة في تركيا ثم انتقلت الينا وهي من المكسرات الشتوية التي تعتبر لذيذة جداً خصوصاً عند شويها، وتتكوّن ثمرة الكستناء عادة من قشرة صلبة ومن ثمّ فروة تحيط باللب الداخلي، ما يميّز الكستناء عند الشوي هو سماع صوت فرقعة وتحركها من مكانها وذلك بسبب تحرّر فقاعات الهواء التي تحجزها القشرة، ولهذا لا بدّ من طريقة صحيحة لطبخ أبو فروة بشويه أو سلقه وأحياناً يدخل في صناعة التوابل والحلويات، ولكن يفضل الكثير الطريقة المشهورة هي شوي أبو فروة.

تتمتع هذه المكسرات بمميزات كثيرة وكبيرة تحبوها في داخلها من مكونات وعناصر غذائية.
بحيث تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم .
بحيث تحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما وتساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.

وتعتبر من المكسرات اللذيذة المُفضلة للكبار والصغار وهي تنتمي لفصيلة البلوط، ويُعدّ من الثمار التي تحوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تُفيد جسم الإنسان فهو يمنح الجسم الطاقة والحيوية ويمدّ الأطفال بالفيتامينات والألياف والبروتينات، وهو يُطهى بالشيّ أو بالميكرويف أو السلق حسب الذوق، وهو في جميع الحالات له طعم مميز ولذيذ ويدخل في مجال الحلويات والشوربة أو يُطحن ويدخل في الكعك.

وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن طريقة عمل ابو فروة و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.

طريقة عمل ابو فروة

مكونات طريقة عمل ابو فروة

طريقة تحضير ابو فروة

  •  حمي الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
  •  من ثم اصنعي شقوقاً على حبات الكستناء بشكل +.
  • بعد ذلك  وزعيها داخل قالب فرن وأدخليها إلى الفرن.
  • من ثم  اتركيها لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها.
السابق
ألذ صينية دجاج بالبطاطس بطريقة حصرية وسهلة تناسب كل الامهات
التالي
ميلك شيك لوتس بطعم مميز ينافس الكافيهات والمقاهي بطريقة تحضير سهلة

اترك تعليقاً