طريقة حلوم مشوي من الطرق التي تحضر طبق ويعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلوم مشوي
مكونات طريقة حلوم مشوي
- 300 جرام جبن حلوم مقطع شرائح
- 1 فلفل رومي أخضر مفروم
- 2 طماطم مقطعة شرائح
- 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
اقرأ أيضا..ساندوتش جبن حلوم مع الطماطم بطعم جديد مميز وطريقة بسيطة جدا للتحضير
طريقة تحضير حلوم مشوي
- في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حمي الزيت الزيتون ثم زيدي جبن الحلوم.
- من ثم قلبي الجبن إلى أن يتحمر ثم زيدي الطماطم والفلفل الرومي ونكهي بالفلفل الأسود.
- بعد ذلك قلبي المزيج ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة إلى أن تذبل المكونات.
- من ثم قدمي الحلوم في طبق التقديم أو على شكل ساندويش.
طريقة عمل اسياخ جبن حلوم مشوي
المكونات
- 250 جرام جبن حلوم
- 200 جرام طماطم حجم صغير
- ½ معلقة صغيرة أوريغانو
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- قطعي جبن الحلوم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- من ثم إغسلي حبات الطماطم وتركيها جانباً.
- بعد ذلك شكي قطع الجبن مع الطماطم في أسياخ خشبية.
- إشوي المكونات على الفحم حتى تنضج من كل الجهات.
- من ثم إرفعي الأسياخ عن النار وانثريها بالفلفل الأسود والأوريغانو وقدميها مباشرة.
