رز صيادية بني غامق مفلفل بطعم ولا أروع بطريقة تجهيز مميزة جربيه

رز صيادية بني غامق من الأكلات ذاعة الصيت في كثير من البلدان فهي منتشرة بشكل واسع على مستوى العالم وتعتبر من الوجبات الصحية الغنية المغذية التي يتم تحضيريها في الاجواء المعتدلة وكذلك الاجواء الشتوية ويمكن أن تقدم على السفرة في وجبة الافطار في شهر رمضان المبارك كما يمكن تقديمها على موائد المناسبات و كذلك على سفرتك لأبنائك وزجك .

يكثر تحضير هذا الطبق في المملكة العربية السعودية وخاصة على شواطئ مدينة جدة التي تتميز بكثرة الاسماك والمأكولات البحرية فيها ما يعمل على كثرة تحضير هذا الرز هنالك في البيوت أو في المطاعم.

ولقد خذا بنا انتشار هذه الوجبة في كثير من الدول وسهولة تحضيريها في موقع مطبخك لجميع الوصفات بأن نتطرق للحديث عن هذه الوجبة وتوضيح كبفية التحضير الأمثل التي تتم بها ولذلك لا بد من توضيح مكوناتها ومن ثم طريقة التحضير السهلة والسريعة وبطعم ينافس المطاعم ومن ثم سنتجه للتوضيح كيف يتم تقديم هذه الوجبة في المناسبات في الزيارات أو لأفراد عائلتك والف صحة وعافية

طريقة عمل رز صيادية بني غامق

مكونات رز صيادية بني غامق

• 2 كوب رز مصري.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 كوب ماء.
• 3 حبات بصل.
• 2 فص ثوم.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة كمون.
• ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• 4 ملعقة كبيرة زيت.
• ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  
  اقرأي أيضا..طريقة عمل صيادية السمك على أصولها خطوة بخطوة بطريقة سهلة

طريقة تحضير رز صيادية بني غامق

• نبشر البصل أو نضعه في الخلاط حتى يصبح ناعماً .
• من ثم نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل والثوم ونحرك من حين لآخر إلى أن يكتسب البصل لوناً بنياً .
• بعد ذلك نضيف التوابل أي الملح والفلفل والكمون والقرفة والهيل ونحرك قليلاً ثم نضيف الأرز بعد غسله وتصفيته جيداً .
• من ثم نستمر بتحريك الأرز على نار هادئة مع البصل والتوابل حتى يكتسب الأرز كله اللون البني .
• ثم نضيف الماء ونتركه يغلي على نار عالية .
• بعد ذلك عند الغليان نحرك الأرز ونخفف النار ونتركه إلى أن ينضج وبذلك يصبح الأرز البني جاهزاً للتقديم .