حلى قهوة الذي يعد من القهوة التي تعرف بأنّها مشروب يُحضّر بشكلٍ أساسيّ من بذور البنّ المحمّصة، والتي تنمو في أكثر من سبعين بلداً حول العالم، ويعتبر مشروب القهوة واحداً من المشروبات الشعبيّة المنتشرة في كافّة أرجاء العالم، وبالإضافة إلى استخدام القهوة في تحضير المشروب المعروف، فهي تدخل أيضاً في تحضير الحلويّاتدائماً ما تبحث السيدات عن طرق لتحضير الحلويات بالمنزل، وذلك لحاجة تقديمها في التجمعات العائلية، العزائم أو المناسبات، أو بجانب القهوة والشاي في الضيافة. ويعتبر حلى القهوة من أكثر الحلويات التي تلاقي إقبالاً كبيراً في الشرق الأوسط، حيث يمكن تحضيره بوقت قصير وبخطوات سريعة وبسيطة، وكذلك لأنه يتميز بمذاق لذيذ ومختلف عن باقي الحلويات.
وفي هذا المقال سنتطرق للحدث عن عمل هذا الحلى بافضل الطرق واسهل ولذلك لابدم التطرق للحديث عن مكوناتها ومن ثم طريقة عملها ومن ثم تقديمها والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى قهوة
المكونات
لتحضير طبقة البسكويت
علبة من بسكويت الشاي.
أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، أو النسكافيه.
ربع كوب من الماء المغلي.
لتحضير طبقة الكريمة
ثمانية ظروف من كريمة الخفق.
أربعة أكواب من الحليب السائل.
ملعقتان صغيرتان من القهوة أو النسكافيه، مذوّبة في الماء.
نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا البودر أو السائلة.
أربع ملاعق صغيرة من الحليب المكثّف والمحلّى.
للتزيين
ملعقتان صغيرتان من الكاكاو وقطع بسكويت مكسرة.
اقرأ أيضا..خليط كيك سهل وسريع التحضير بمذاق ولا أروع جربيها ولن تندمي
طريقة تحضير حلى قهوة
نغمس قطع البسكويت في القهوة أو النسكافيه المذوّبة.
نصفّ البسكويت في طبق زجاجي.
بعد ذلك نضع كلّاً من الكريمة البودرة، والحليب في وعاء الخلّاط الكهربائي.
من ثم نخفق المكوّنات جيّداً، إلى أن يتضاعف حجمها.
نضيف كلّاً من خلاصة الفانيلا، والقهوة أو النسكافيه المذابة، والحليب المكثّف والمحلّى، ونخلط جيّداً.
من ثم نمدّ طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
نضع طبقة أخرى من البسكويت المغمّس، ثمّ طبقة من الكريمة.
ندخل الطبق إلى الثلّاجة إلى أن يبرد، من ثمّ نرش الكاكاو على الوجه.
يقدم بادر على الافطار ثباحا أو في المناسبات مع فنجان من القهوة حسب الرغبة.
