تُعد وجبة عشاء خفيف مع العائلة جزءاً لا يتجزأ من نظام الحياة الصحي، وخاصةً بعد يوم طويل من العمل، أو الدراسة، فغالباً ما يميل الأشخاص الذين يتناولون العشاء مع عائلاتهم إلى تناول الخضار والفواكه بدلاً من المشروبات الغازية، والطعام السريع المليء بالدهون المتحولة.
وحظ أنّ تناول العشاء بوقت مبكر وقبل ساعات النوم بفترة جيدة يرتبط ارتباطاً مباشراً بعملية خسارة الوزن.[٢] وقد أشارت دراسةٌ نشرت في مجلة Appetite عام 2014 إلى أنَّ الأشخاص الذين يتناولون العشاء بعد الساعة الثامنة يستهلكون كميّاتٍ أكبر من الطعام، مما يؤدي إلى زيادة الوزن على المدى البعيد.
ي البداية إلى أنَّ وجبة العشاء جزءٌ من نظامٍ غذائيٍّ متكاملٍ قد يضمّ وجبتين إلى أربع وجبات أخرى، وإلى أنَّ عدد الوجبات ليس الموضوع الأبرز، والأهم، فحجم الحصة الغذائيّة، وما تحويه من مُكوّناتٍ ضروريٌّ أيضاً، إذ يجب أن تحتوي كل وجبةٍ من الوجبات اليوميّة على كلٍّ من البروتين، والكربوهيدرات المعقدة، والكثير من الخضار، والفواكه
في بعض الأحيان نرغب في عشاء خفيف وسريع، طعام نتنوله سريعًا قبل النوم ولكن في ذات الوقت شهير ومميز ويستحق الدقائق التي نقضيها في إعداده.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل عشاء خفيف، بعدة وصفات مختلفة لتختاري منها على ذائقتك، الوصفة الأولى هي شوربة خضروات سريعة التحضير،
وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل شوربة خضار كوجبة عشاء خفيفة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل عشاء خفيف
المكونات
- 1 بصل مبشور أو مفروم.
- 3 فص ثوم مفروم ناعم.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 كوب خضار مشكل.
- ¼ كوب ذرة.
- 4 كوب مرقة مطحونة ناعم
- 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل.
اقرأ أيضا..حلى قهوة بارد وطري وشهي وسهل في التحضير يستحق التجربة
طريقة تحضير عشاء خفيف
نحضر مقلاة ومن ثم نقوم بوضعها على النار ومن ثم نقوم بوضع الزيت في المقلاة.
بعد ذلك نقوم بوضع البصل المفروم في المقلاة ونحركه إلى أن يذبل.
من ثم نقوم بوضع الخضار ونقلب بشكل جيدا .
نضيف القرفة والبهار ومن ثم نقلب بشكل جيد.
عندما ينضج الخضار نقوم بايقاف النار ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم.
