حلويات

طريقة الدونات بالفرن طرية وشهية بمكونات في البيت موجودة

طريقة الدونات بالفرن طرية وشهية بمكونات في البيت موجودة

طريقة الدونات بالفرن كثيرا ما يتم البحث عن طريقة تحضير هذا الحلى الذي يتميز بانه سهل التحضير كما ويتسم بأن مكوناته متوفرة في العديد من المنازل ويمكن شرائها من أي بقالة قريبة من النزل ويتمتع هذا الحلى بأنه يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة ولذلك لابد من اتباع طريقة تحضيره التي سنذكرها لكم في موقع مطبخك لجميع الوصفات على التوالي في العناوين التالية …

طريقة عمل الدونات بالفرن

مكونات طريقة الدونات بالفرن

  • 3 كوب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة طيب
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة، ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 كوب لبن رائب
  • 3 بيضة

    شاهد أيضا..دونات كرسبي كريم بطريقة سهلة ورخيصة

طريقة تحضير الدونات بالفرن

  • حمي الفرن على 200 درجة مئوية، امسحي بالزيت صينية الدونات المخصوصة.
  • من ثم في وعاء كبير الطحين والسكر مع البيكينغ باودر والبيكينغ صودا وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل.
  • بعد ذلك أضيفي البيض والزبدة والعسل واللبن الرائب وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.
  • من ثم املئي صينية الدونات، كل فتحة حتى ثلاث ارباعها.
  • ادخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.

طريقة عمل الدونات بالفرن بدون زبدة

مكونات الدونات بالفرن بدون زبدة

  • 2 كوب طحين
  • 1 بيضة
  • 6 ملعقة كبيرة حليب سائل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • رشه ملح

طريقة تحضير الدونات بالفرن بدون زبدة

  • في وعاء ضعي كل المكونات الجافة معًا وقلبيها.
  • من ثم ضيفي البيضة والحليب واتركي المزيج يخمر.
  • بعد ذلك افردي العجين بالشوبك ثم قطعيه بقطاعة الدونات.
  • من ثم ضعي قطع الدونات في صينية في الفرن حتى تنضج.
  • زيني قطع الدونات بالشوكولاتة أو القطر أو السكر البودرة.

طريقة عمل كرات الدونات

مكونات كرات الدونات

  • ½ 1 كوب طحين
  • 1 كوب سكر
  • ½ كوب حليب
  • ½ كوب زبدة طرية
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 كوب زيت للقلي

طريقة تحضير كرات الدونات

  • ضعي كل من الزبدة والسكر معًا واخفقي بالمضرب الكهربائي.
  • اضيفي البيض واخفقي ثم أضيفي الفانيلا والحليب واخفقي.
  • اضيفي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة واخفقي مرة أخرى.
  • ضعي العجين في كيس الحلويات ثم شكلي كور وضعيها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  • زيني كرات الدونات كما تحبين.

طريقة عمل الدونات المحشية

مكونات طريقة الدونات المحشية

  • 2 كوب دقيق.
  • 1ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • 1ملعقة كبيرة خميرة.
  • رشة ملح.
  • كوب حليب دافئ.
  • حبة بيض.
  • 1/2 كوب زبد.
  • 1 و 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير الدونات المحشية

  • نخلط كل من الحليب، الزبد، الفانيليا، السكر، الخميرة والبيضة جيدا.
  • نضع الدقيق ورشة الملح والخميرة ونعجن جيداً.
  • تغطى وتترك بمكان دافئ حتى تختمر.
  • نفردها على سطح مرشوش بالدقيق، ونقطعها دوائر ونغطيها، ونتركها تختمر من جديد.
  • تقلى الدونات بزيت ساخن وغزير، مع صب الزيت عليها بالملعقة من أعلى أثناء القلى حتى تنتفخ جيداً.
  • تحشى بالقمع الخاص بالحشو “رأس مدبب وطويل”.
  • يمكنك حشو الدونات بالكريمة أو الكاسترد أو النوتيلا، وتزين من أعلى بالشيكولاتة وتقدم.

طريقة عمل دونات بالزبادي

المكونات

  • 4 اكواب طحين
  • 4 حبات بيض
  • 2 كوب لبن زبادي
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • زيت غزير (للقلي)
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (للتزيين)

طريقة التحضير

  •  انخلي الطحين مع الملح والصودا في وعاء واتركيه جانباً.
  •  ثم اخفقي البيض ثم أضيفيه لخليط الطحين.
  • بعد ذلك أضيفي الفانيلا واللبن والسكر واعجني جيداً بواسطة العجانة حتى يتكون عجينة لينة.
  •  ثم سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
  •  بعد ذلك اصنعي كرات من عجينة الدوناتس بواسطة الملعقة أو ملعقة البوظة للحصول على شكل أفضل.
  •  ثم اقلي العجين بالزيت العزير الحار لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبي اللون.
  •  بعد ذلك ضعي الدوناتس في طبق على ورق المطبخ واتركيه لمدة دقيقتين.
  • ثم ضعي الدونتس في طبق التقديم ورشي السكر البودرة على الوجه وقدميه ساخناً.

السابق
صوص سبانش لاتيه لذيذ ومميز جدا بطريقة تحضير بسيطة وسريعة
التالي
اطباق رئيسية بالدجاج سهلة التحضير لذيذة وشهية المذاق تستحق التجربة

اترك تعليقاً