أكلات شرقية

معكرونة البيتزا من أروع وأشهى وصفات المعكرونة

معكرونة البيتزا من أروع وأشهى وصفات المعكرونة

تعتبر معكرونة البيتزا من مأكولات المطبخ الإيطالي الذي هو واحد من أهم المطابخ حول العالم، والذي يقبل عليه العديد من الأشخاص من مختلف الدول العربيّة والأجنبية، وذلك لأنه يتميز بأطباقه اللذيذة وسهلة الإعداد، بالإضافة إلى نكهاته المميّزة، وتعتبر المعكرونة والبيتزا من أشهر الأكلات المحبوبة من قبل الكبار والصغار وتعتبر من أكلاتنا المفضلة والمعكرونة من الأكلات السريعة التي نعشق مذاقها لذا نقدم لكم طريقة تحضيرها بنفس مذاق البيتزا الرائع بوصفة سهلة وسريعة وشهية للغاية تكون جاهزة خلال نصف ساعة تقدم كعشاء خفيف أو على الغداء .

وفي هذ المقال سنتطرق لحديث عن هذا الطبق المستحدث والحاضر من ايطاليا مصدر فماذا يحدث لو دمجنا الاثنين معا هذا ما سنتحدث عنه في هذه المقالة ولذلك لابد من ذكر مكونات هذا الطبق في البداية ومن ثم طريقة تحضير هذا الطبق و من ثم طريقة تقديمه.

طريقة عمل معكرونة البيتزا

المكونات

خمسمئة غرام من المعكرونة.
خمسة ملاعق من صلصة البندورة.
فليفلة حلوة ملوّنة.
كوبان من الزيتون، الأخضر والأسود.
خمسة أكواب من زيت النباتي.
ملعقة من الملح.
ملعقة من الفلفل الأسود.
بصلة مقطّعة.
كوب ونصف من جبنة البارميزان المبشور.

اقرأ أيضا..شوي صدور الدجاج الهش والطري بألذ تتبيلة سرية – مطبخك

طريقة تحضير معكرونة البيتزا

نضع وعاء ماء على النار، و من قثم نضيف عليها ملعقة من الزيت النباتي، ورشّة من الملح. من ثمّ نبقيه إلى ان يغلي بشكل جيد.
بعد ذلك نقوم باضافة المعكرونة ونبقيها إلى ان تسلق نصف سلقة.
من ثم نحضر مقلاة كبيرة الحجم، ونضع بداخلها الزيت، والبصل المقطّع، والفلفل، ونبقيها لمدّة دقيقتين على النار مع التقليب،
ثمّ نضع الزيتون الأخضر والأسود، وصلصة البندورة، ثمّ نرش البهارات، والملح، مع القليل من الماء إلى أن تصبح الصلصة جاهزة لدينا. بعد ذلك نضع المعكرونة فوق الصلصة، مع التقليب بشكل مستمر، ونضعها في الصينية، ثمّ ندخلها في الفرن .
قبل الاستواء بدقيقتين نضيف الجبنة، ونترك الصينية في الفرن حتّى تذوب الجبنة بشكل كامل.
تقدم معكرونة البيزا في وجبة الغذاء وهي ساخنة بعد تقطيعها لقطع متساوية أو حسب الرغبة.

معكرونة البيتزا منال العالم.

السابق
شوي صدور الدجاج الهش والطري بألذ تتبيلة سرية
التالي
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه الشهية واللذيذة 2021

اترك تعليقاً