كيكة القشطة الرائعة والخفيفة جدا والمميزة

كيكة القشطة كثيرا ما يتم البحث عن طريقة تحضير هذا الحلى الذي يتميز بانه سهل التحضير كما ويتسم بأن مكوناته متوفرة في العديد من المنازل ويمكن شرائها من أي بقالة قريبة من النزل ويتمتع هذا الحلى بأنه يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة ولذلك لابد من اتباع طريقة تحضيره التي سنذكرها لكم في موقع مطبخك لجميع الوصفات على التوالي في العناوين التالية …

طريقة عمل كيكة القشطة

مكونات كيكة القشطة

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ثلاث بيضات.
• 1كوب من السكر.
• علبة من القشطة.
• ربع كوب من السمنة.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
• فانيلا.
• 1ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

طريقة تحضير كيكة القشطة

• اخلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء. اخلط البيض والسكر، ثمّ أضف السمنة والفانيلا.
• أضف خليط الدقيق إلى البيض والسكر مع التحريك.
• أضف الحليب والقشطة وحرّك الخليط حتى تحصل على عجينة.
• ادهن صينية الخبز بالسمن ورشها بالطحين.
• صب عجينة الكيك في صينية الخبز.
• اخبز العجينة على 180 درجة مئوية إلى أن تنضج، وتعد هذه نفس طريقة الكيك العادي بالفانيلا.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة

مكونات كيكة الشوفان بالقشطة

• 1 علبة قشطة‏.
• 2 كوب دقيق‏.
• 1 كوب سكر‏.
• 1 معلقة كبيرة جوز هند.
• ½ كوب زيت‏.
• ‏1 معلقة كبيرة بيكينج باودر‏.
• 1 معلقة صغيرة هيل (حبهان).
• 3 بيض‏.
• ‏1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة.
• ‏1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا.
  
  اقرأي أيضا..بان كيك الشوفان والموز بطريقة مضمونة بقوام طري ولون ذهبي رائع

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالقشطة

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
•  من ثم في وعاء، أخفقي البيض، السكر والفانيليا.
• بعد ذلك أضيفي الزيت والقشطة واخفقي جيداً.
•  أضيفي الشوفان، البيكينج باودر، القرفة، الهيل وجوز الهند.
• من ثم أخفقي المزيج حتى يتجانس.
• بعد ذلك  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
• من ثم أدخليه إلى الفرن لـ25 دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
• بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد علي حرارة الغرفة.
• من ثم اقلبيها في طبق التقديم، أزيلي ورق الزبدة بحذر وقدمي الكيكة.

طريقة عمل حلى التوست بالقشطة

مكونات حلى التوست بالقشطة

• ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• خمس ملاعق صغيرة من النشا.
• 1ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الماء.
• 1ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عشر قطع من خبز التوست.
• كوب واحد من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  
  شاهد أيضا..حلى التوست بالسميد بطريقة تحضير ابداعية بطعم لذيذ ومميز جدا

طريقة تحضير حلى التوست بالقشطة

• يوضع في وعاءٍ على النَّار كلّ من الحليب والفانيليا والسكر، وتحرَّك المكونات جيّدًا، وتترك على نارٍ هادئةٍ حتى تغلي، مع الحرص على استمرار في التَّحريك.
• من ثم يوضع النشا في كميةٍ من الماء البارد، ويذاب حتى يصبح مزيجًا واحدًا كلون الحليب.
• بعد ذلك يوضع محلول النشا على مزيج الحليب بشكلٍ تدريجي، مع التحريك بشكلٍ هادئ ومستمرٍ، حتى يصبح الخليط متماسكًا وسميكًا.
• من ثم يوضع الخليط في البراد حتى يبرد، وبذلك يكون طبق القشطة جاهزًا.
• يوضع التوست في وعاءٍ، ويفتت إلى قطعٍ صغيرةٍ ناعمةٍ، ويترك جانبًا.
• بعد ذلك توضع في صينية الفرن نصف كمية التُّوست، وتوزع بشكلٍ متساوٍ في جميع الأجزاء، وتمد القشطة فوقها، ومن ثم توضع الطبقة الثانية فوق القشطة بكمية التوست المتبقية كاملة.
• من ثم توضع الصينية في الفرن الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًّا، ومن ثم تُخرج وتُقطَّع وتُترك حتى تبرد.
• من ثم يُوضع حلى التوست بالقشطة في طبقٍ للتقديم، ويُفضل أن يُزين برشَّات من السكر الناعم، وفي ذلك تكون قد اكتملت طريقة عمل حلى التوست بالقشطة.