طريقة ثوم البيك بسرعة وسهولة

طريقة ثوم البيك وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.

طريقة عمل ثوم البيك

مكونات طريقة عمل ثوم البيك

• 6 فص ثوم مهروس
• 5 ملعقة كبيرة زيت الذرة
• رشة فلفل أسود
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ¾ كوب ماء
  
  شاهد أيضا.. طريقة عمل مسحب البيك على اصولها بطعم لذيذ جدا وقوام مقرمش

طريقة تحضير ثوم البيك

• نذوب النشا بالماء ونضعه على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب تماماً ويصبح المزيج سميكاً .
• من ثم نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من مزيج النشا والثوم المهروس والملح والفلفل والليمون ونشغله حتى تمتزج المكونات .
• بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج بينما يعمل الخلاط وبذلك يصبح ثوم البيك جاهزاً للتقديم إلى جانب طبقك الأساسي .

طريقة عمل صلصة كوكتيل البيك

مكونات صلصة كوكتيل البيك

• ثلثا كوب مايونيز
• 3 ملاعق كبيرة كاتشاب
• 1ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
• 1ملعقة صغيرة بابريكا
• 1ملعقة كبيرة صلصة حارة
• ملح- بحسب الرغبة

طريقة تحضير صلصة كوكتيل البيك

• في وعاء، ضعي المايونيز، الكتشاب، صلصة الورشستر، الصلصة الحارة وعصير الليمون ونكهي بالملح والبابريكا.
• قلبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.
• قدمي صلصة كوكتيل البيك إلى جانب العديد من المقبلات.

طريقة عمل سلطة ملفوف البيك

المكونات

• 2 كوب ملفوف مفروم الاحمر أو الاخضر.
• 2 حبة جزر مبشورة أسود أو برقالي.
• 1 كوب مايونيز جاهو أو يجهز في المنزل.
• عصير ليمونة.
• ملعقة طعام خل ابيض يفضل الطبيعي.
• 2 ملعقة صغيرة سكر.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير سلطة ملفوف البيك

1. ضع المايونيز في وعاء ومن ثم نضيف الفلفل الأسود والملح والسكر وعصير الليمون و الخل .
2. ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
3. نضيف الملفوف المفروم وبرش الجزر فوق الصلصة ونحرك إلى أن تمتزج المكونات جيداً .
4. من ثم نضعها في البراد لساعة إلى أن تمتزج النكهات.
5. يمكن تناولها مباشرة وبذلك تكون السلطة جاهزة .
6. تقدم سطلة ملفوف البيك كمقبل مع العديدمن الوجبات

طريقة عمل بروست البيك

مكونات بروست البيك

• دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع.
• 2 كوب كورن فليكس مجروش.
• كوب دقيق متعدد الاستعمال.
• 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 ملعقة كبيرة حليب باودر.
• ربع كوب ماء.
• 2 ملعقة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة ثوم باودر.
• ملعقة كبيرة بصل باودر.
• 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة).
• 3 ملاعق خل أبيض.
• ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير بروست البيك

• في وعاء كبير ضعي الحليب الباودر والثوم الباودر والبصل الباودر والخل والليمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل الحار  والماء وقلبي جيدًا حتى تخلط المكونات.
• بعد ذلك أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا .
• ومن ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
• بعد ذلك اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض المخفوق مع الحليب السائل والملح والفلفل الأسود.
• من ثم اغمسي الدجاج في الكورن فليكس ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة.
• سخنّي الزيت الغزير على نار متوسطة ثم اقلي الزيت إلى أن يُصبح لونه ذهبيًا.
• يقدم ساخنا مع السلطات و الصوصات المختلفة.