صوص حامض حلو بمذاق خاص ورائع ومميز

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة صوص حامض حلو بالخطوات. صوص سهل وسريع وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل صوص حامض حلو

مكونات صوص حامض حلو

• 1 كوب صلصة مانجو جاهزة
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة خل أحمر
• 3 ملعقة كبيرة خردل
• 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة تحضير صوص حامض حلو

• في وعاء ضعي صوص المانجو واخفقي جيدًا.
• ضيفي باقي المكونات بالتدريج وقلبي جيدًا حتى تتجانس كلها معًا.
• ضعيها في برطمان زجاجي في الثلاجة حتى الاستخدام.

طريقة عمل الفريدو صوص

مكونات الفريدو صوص

• كوب كريمة (سائلة)
• 2 كوب جبن البارميزان (مبشور)
• نصف كوب زبدة
• 1ملعقة صغيرة ثوم (مهروس ناعم جداً)
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  
  شاهد أيضا..طريقة عمل الفيتوتشيني السهلة والسريعة في التحضير والفخمة في الطعم

طريقة تحضير الفريدو صوص

• ضعي الكريمة والزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
• من ثم أضيفي الثوم واتركيها لتغلي مدة 30 ثانية على النار.
• بعد ذلك ازيلي القدر عن النار وأضيفي الجبن البارميزان والملح والفلفل وحركي حتى تذوب الجبنة ويصبح قوام الكريمة سميكاً.
• من ثم قدميها إلى جانب الدجاج المشوي أو المكرونة حسب الرغبة.

طريقة عمل صوص فرنسي صب واي

مكونات صوص فرنسي صب واي

• نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: لبن الزبادي، والمايونيز.
• 1ملعقة كبيرة من الخردل.
• رشّة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والملح.
  
  شاهد أيضا.. الفريدو صوص باسهل طرق التحضير بمذاق خاص ورائع ومميز

طريقة تحضير صوص فرنسي صب واي

• نضع المايونيز في إناء، ونضيف إليه لبن الزبادي، والخردل، والفلفل الأسود، والملح، ونخلطها جيّداً للحصول على مزيجٍ متناسق، حيث من الممكن إضافته إلى السلطة.

طريقة عمل صوص الهولنديز الفرنسي

مكونات صوص الهولنديز الفرنسي

• صفار بيضتين.
• نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخل، والليمون.
• ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود.
• كميّة كافية من الماء، لعمل حمام مائي.
• أربع ملاعق صغيرة من الماء.
• ملعقتان صغيرتان من الزيت، أو الزبدة.
  
  شاهد أيضا.. سويت تشيلي صوص رائع جدا وفخم

طريقة تحضير صوص الهولنديز الفرنسي

• نضع صفار البيض في إناءٍ زجاجي، ونضيف إليه الخل، والملح، والماء، والزبدة، والفلفل، ونخلطها جيداً.
• نضع وعاء فيه ماء على الغاز، ونضع الإناء الزجاجي الذي يحتوي على خليط صفار البيض فيه، ونستمرّ في التحريك، حتّى لا تتكتّل المكوّنات.
• نرفعه عن الغاز، ونستمرّ في التحريك إلى أن يصبح ذا قوام مثخن، يشبه قوام المايونيز، ويمكن تخفيفه بالماء في حال كان ثقيلاً.