سلطات ومقبلات

اكلات خفيفة وسريعة وبطريقة تحضير احترافية بطعم مميز جدا 2022

اكلات خفيفة وسريعة وبطريقة تحضير احترافية بطعم مميز جدا 2022

اكلات خفيفة وسريعة من الاكلات التي يرغب في تحضيرها الكثير من الناس نظرا لمذاقها الخاص وطعمها المميز وهي من الوجبات التي عادة ما تحضر عاى وجبة العشاء والف صحة وعافية.

طريقة عمل اكلات خفيفة وسريعة

مكونات البيتزا

  • عجينة بيتزا جاهزة.
  • القليل من الزيت.
  • 4 ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا.
  • كوب ونصف من جبن الموزاريلا.
  • ربع كوب من الذرة.
  • نصف رأس من الفليفلة الخضراء المقطّعة إلى شرائح.
  • نصف رأس من الفليلفة الحمراء المقطّعة إلى شرائح.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود.
  • حبة من الطماطم المقطّعة إلى دوائر.
  • 1ملعقة كبيرة من الحبق المجفّف.
  • حبق طازج للتزيين.

    شاهد أيضا..اسهل وجبة عشاء بطريقة تحضير جدا سهلة وبسيطة والطعم ولا شك رائع

طريقة تحضير اكلات خفيفة وسريعة

  • افردي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق.
  • من ثم ضعي القليل من الزيت في المقلاة، ثم أضيفي العجين المفرود، واصنعي بعض الثقوب على وجهه باستخدام الشوكة.
  • بعد ذلك أضيفي صلصة البيتزا على العجين، ثم أضيفي نصف كوب من الجبن المبشور.
  • من ثم ضعي الذرة، والفليفلة، والطماطم، والزيتون على العجين، ثم أضيفي طبقة من الجبن المبشور، ووزّعي الحبق على الوجه، وغطّي المقلاة،
  • بعد ذلك اتركيها على النار لمدة ربع ساعة حتى تذوب الجبن، وتحمر، وتنضج، ثّ زيّنيها بالحبق.

طريقة عمل سلطة فتوش بالزبادي

المكونات

  • حزمة من الخس.
  • 3 حبات من الطماطم.
  • حبتان من الخيار.
  • 4 ملاعق صغيرة من النعناع.
  • حبتان من الفجل.
  • ملعقتان صغيرتان من السماق.
  • ملعقتان صغيرتان من البقلة المورقة.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ربع كوب من لبن الزبادي.
  • 6 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • 6 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • رشة ملح.
  • خبز محمّص، حسب الرغبة.

    شاهد أيضا..وصفات عشاء سهلة وسريعة ولذيذة وشهية خطوة بخطوة 2022

طريقة تحضير سلطة فتوش بالزبادي

  • قطعي الخيار، والطماطم، والفجل، والخس، وضعيها في وعاء، ثم أضيفي البقلة، والنعانع، وحركيههم جيداً.
  • ضعي الزبادي في وعاء، وأضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والمايونيز، والسماق، وحركيهم جيداً، ثم أضيفي الخليط إلى مزيج الخضار، وقلبيه حتى يتجانس.

طريقة عمل محشي الفلفل الرومي

المكونات

  • 6 حبات من الفلفل الرومي الملوّن.
  • 6 بيضات.
  • كوب من الجبنة البيضاء.
  • كوب من الجبنة الصفراء، الموزاريلا.
  • بقدونس.
  • بصلة.
  • كزبرة.
  • حبتان من البندورة.
  • نصف ملعقة كبيرة من رب البندورة.

طريقة تحضير محشي الفلفل الرومي

  • يفرغ الفلفل الرومي من اللّب ويوضع في صينية.
  • يتم تجهيز خلطة الحشوة، وذلك من خلال خلط الكزبرة والبقدونس معاً، ثم يتم إضافة الجبنة البيضاء والصفراء عليها وخلطهما جيدًا.
  • من ثم إحضار البيض وفصل البياض عن الصفار والمحافظة على شكل الصفار في إناء آخر.
  • بعد ذلك إضافة بياض البيض على خليط الحشوة بعد وضع الملح والبهار (حسب الرغبة)، ويتم خلطهم بشكل جيد.
  • من ثم يوضع قليلاً من الحشوة على الصلصلة البندورة التي قد تم تجهيزها على النار.
  • مع نضج الصلصلة، توضع الحشوة في الفلفل الرومي ثمّ يُملأ حجم الثلثين لكل حبة، ثم يوضع صفار بيضة على كل حبة فلفل رومي، وتوضع الصلصة في الصينية بين حبات الفلفل.
  • توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتداخل الحشوة فيما بينها خاصة الجبنة.
  • بعد إخراجها من الفرن يرش على وجهها بقدونس مفروم أو أي أوراق خضراء مطحونة.

طريقة عمل أومليت اسباني

المكونات

  • بصلة واحدة.
  • حبة من البندورة.
  • فلفل أخضر رومي.
  • جزرة واحدة.
  • حبة من البطاطا.
  • حبة من نقانق.
  • 4 بيضات.
  • رشة ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة تحضير أومليت اسباني

  • يُقطّع البصل، والطماطم، والفلفل البارد، والنقانق إلى مربعات صغيرة.
  • من ثم بشر الجزر والبطاطا. يُخفق البيض ونضع عليه الخضروات والملح والفلفل الأسود الناعم.
  • بعد ذلك يُسخن زيت زيتون في مقلاة، ونضع الخليط على المقلاة حتى يستوي من الأسفل.
  • من ثم يوضع في الفرن حتى يستوي الجزء الأعلى وبالهنا والشفاء.
السابق
خلية نحل هشه زي القطن لينة وسريعة التحضير بمكونات في البيت
التالي
بسبوسة حليب بوني بطعم آخر ولذيذ وماهية تحضير سهل جدا

اترك تعليقاً