صوص افوكادو جاهز صحي ولذيذ

صوص افوكادو جاهز هناك العديد من انواع الصوص الخاصة بالشيبس ، و نقدم لكم في هذه الوصفة صوص صحي و لذيذ جداً ، يحضّر من ثمرة الافوكادو ليعطي الشيبس مذاقاً رائعاً . و بمكونات بسيطة و موجودة بمتناول الجميع

طريقة عمل صوص افوكادو جاهز

مكونات صوص افوكادو جاهز

• 2 فص ثوم مهروس
• 2 حبة أفوكادو
• نصف كوب عصير ليمون
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 3 معلقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير صوص افوكادو جاهز

• يقشر الأفوكادو، ويقطع.
• من ثم يوضع الأفوكادو في الكبة، ويضاف إليه الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ويفرم جيداً.
• يتبل بالملح، ويفرم مرة أخرى حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
• بعد ذلك يوضع في برطمان نظيف وجاف، ويحفظ في الثلاجة.
• من ثم يمكن تقديمه مع الدجاج أو المكرونة، وحسب الرغبة.

طريقة عمل الافوكادو

مكونات طريقة عمل الافوكادو

• 1 أفوكادو ناضج.
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• ثلث كوب لبن زبادي.
• كوب حليب.

طريقة تحضير عصير الافوكادو زي المحلات

• قشّري الأفوكادو وقطّعيه إلى مكعبات.
• من ثم في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو والحليب.
• بعد ذلك أخلطي المزيج إلى أن يتجانس.
• من ثم زيدي العسل ولبن الزبادي.
• اخلطي المزيج مجدداً إلى أن يصبح قوامه ناعماً.
• أسكبي العصير في كوب التقديم. ألف صحة!

طريقة عمل عصير افوكادو كيتو

مكونات عصير افوكادو كيتو

• 1 كوب حليب سائل‏.
• 2 كوب تلج مجروش‏.
• ½ كوب حليب مبخر أو مكثف غير محلى‏.
• 2 أفوكادو مقشر ومقطع.
  
  اقرأي أيضا..عصير ليمون ونعناع بطريقة سريعة بدون تعقيد وطعم ينافس المحلات

طريقة تحضيرعصير افوكادو كيتو

• في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب والحليب المبخر والأفوكادو والثلج.
• من ثم  أخلطي المكونات إلى أن تحصلي على مزيج متجانس.
• بعد ذلك  أسكبي العصير في أكواب التقديم.

طريقة عمل سلطة افوكادو

مكونات سلطة افوكادو

• 1 أفوكادو ناضجة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
• 4 طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة.
• 1 بصل أحمر كبير الحجم، مقطعة مربعات صغيرة.
• 1 فلفل أخضر حار، مفروم.

مكونات الصلصة

• 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• مقدار ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• مقدار ملعقة صغيرة أوريغانو، يابس.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

للتزيين

• شريحة ليمون حامض.
• بقدونس مفروم.

طريقة تحضير سلطة افوكادو

• في وعاء مجوف، امزجي مكونات السلطة معاً .
• م في وعاء آخر امزجي مكونات الصلصةمعاً.
• بعد ذلك أضيفي الصلصة إلى السلطة،
• من ثم قلبيها وزيّنيها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ثم قدميها مع الخبز البلدي الساخن.