طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية تعتبر أحد ألذّ الشوربات الغنية والمتكاملة والشهية، وعادًة ما تُطهى في فصل الشتاء، وتحتوي هذه الشوربة اللذيذة على اللحم والشوفان مع مزيج من الخضروات والتوابل المميزة التي تجعل منها طبقًا مرغوبًا لكلّ من الصغار والكبار على حدٍ سواء، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الصحيّة والضرورية التي يحتاجها الإنسان يوميًا من البروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون فضلًا عن الفيتامينات والمعادن.
وتعتبر من الشوربات الشتوية التي تعمل على تدفئة جسم الانسان كما يتم تحضيرها بكثرة في المملكة العربية السعودية في موسم العمرة في شهر رمضان المبارك وتقدم ليهم على وجبة الافطار كنوع مغذي وشهي وتعتبر من أهم أطباق الشوربة هنالك وهي سهلة التحضير مناسبة لكافة الاعمار.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
مكونات طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
- 2 كوب ماء.
- 2 قطعة أفخاد دجاج.
- 4 ملاعق كبيرة شوفان.
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم).
- 2 ملعقة صغيرة مرق دجاج (بودرة).
- ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
- 2 حبة ليمون (مجفف).
اقرأ أيضا..الشوربة الحارقة للدهون صحية وشهية وغنية
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج
- ضعي الماء في قدر على النار، واتركيه إلى أن يغلي.
- من ثم اضيفي قطع الدجاج، واتركيه لمدة من 15 – 20 دقيقة.
- بعد ذلك أضيفي البصل، ومرق الدجاج البودرة، والصلصة، والبهارات المشكلة، والليمون المجفف.
- وأضيفي الشوفان والقرفة وحركي.
- بعد ذلك اتركي الشوفان إلى أن تنضج واسكبيها بأطباق التقديم.
- بعد ذلك يتم تقدميها ساخنة والف صحة وعافية.
