مكرونة بالبشاميل بالتونه بطعم لذيذ تحفة وتحضير سهل وغير معقد في اقل وقت

مكرونة بالبشاميل بالتونه يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .

يتمتع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها وغي هذا المقال سيكون البيان لطريقة التحضير لهذا الطعم والف صحة وعافية ..

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالتونه

مكونات مكرونة بالبشاميل بالتونه

• 2 علبة تونة مصفاة‏.
• 1 علبة كبيرة مكرونة‏.
• 2 كوب حليب‏.
• ½ 1 كوب جبن شيدر مبشور.
• ‏2 معلقة كبيرة زبدة‏.
• ‏¼ كوب بقسماط مطحون.
• 2 معلقة كبيرة زيت‏.
• 1 معلقة صغيرة مستردة‏.
• 3 معلقة صغيرة عصير ليمون‏.
• ½ معلقة صغيرة ملح.
• ‏¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
  
  اقرأي أيضا..طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة بطريقة سهلة وسريعة 2021

طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل بالتونه

• سخني الفرن على حرارة 175 درجة
• ثم اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
• بعد ذلك سخني الزبدة في قدر غير لاصق على حرارة متوسطة وأضيفي الدقيق واخلطي جيداً حتى يتحمص الدقيق ويصبح ذهبي اللون.
• ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي الحليب مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الدقيق ثم أعيدي القدر للنار و حركي حتى يصبح القوام كثيفاً.
• بعد ذلك أضيفي نصف كمية جبن الشيدر المبشور وعصير الليمون والمسترد والملح والفلفل واخلطي جيداً.
• ثم وزعي المكرونة وأضيفي التونة واخلطيها جيداً في طبق الفرن ثم انثري البقسماط فوقها.
• بعد ذلك أضيفي البشاميل فوقها ووزعي باقي كمية جبن الشيدر فوقها.
• ثم أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبياً وقدميها ساخنة.