جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة كيكة الطيبين بدون بيض بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة الطيبين بدون بيض
مكونات كيكة الطيبين بدون بيض
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من السكر.
- 300 ملل من الحليب المكثف المحلى.
- 1كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
شاهد أيضا..كيك بالميكرويف بدون بيض بطريقة تحضير سريعة جدا وسهلة
طريقة تحضير كيكة الطيبين بدون بيض
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، وادهني الصينية بالزيت النباتي، وبطنيها بورق الزبدة.
- حركي الحليب والزيت والفانيلا والسكر والخل معاً في طبق، ثم أضيفي الخليط إلى الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- اخفقي خليط الكيك جيّداً إلى أن يتجانس، ويجب التأكد من عدم وجود أي كتل.
- ضعي الكيك في الصينيّة، وأدخليها إلى الفرن، واتركيها نصف ساعة إلى أن تنضج.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيها إلى أن تبرد، وقدميها مع الشاي.
طريقة عمل كيك الزبادي بدون بيض
المكونات
- كوب ونصف طحين
- كوب سكر
- كوب لبن زبادي
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- نصف كوب زيت نباتي
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كيك الزبادي بدون بيض
- اخلطي الزبادي والسكر في وعاء جيداً، ثم أضيفي له الزيت النباتي وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر وقلبي الخليط جيداً.
- أضيفي الفانيليا والدقيق تدريجياً إلى المزيج واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب للكيك.
- ضعي المزيج في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت والدقيق وضعيه في الفرن المسخن مسبقاً.
- اتركي الكيك في الفرن ولا تفتحي الفرن لمدة ربع ساعة حتى لا تؤثرين على ارتفاعها.
- تأكدي من نضج الكيك بعد مرور 30 دقيقة ثم قدميها باردة أو دافئة.
طريقة عمل كيك الجزر بدون بيض
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زيت (مع 2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- ثلاث أرباع الكوب سكر
- ربع كوب حليب
- ربع كوب ماء
- 1ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- كوب جزر (مبشور)
طريقة تحضير كيك الجزر بدون بيض
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والقرفة.
- ضعي في وعاء آخر كل من الزيت، السكر، الحليب، الماء، الفانيليا والجزر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي خليط الدقيق فوق خليط الجزر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.
- وزعي خليط الكيك في القالب ثم أدخليه الى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
