كيف اسوي حليب سؤال يتم تداوله على نطاق واسع وبشكل متكرر لذلك سنوضح لكم في هذا المقال الطريقة السهلة والبسيطة والتس تناسب الجميع في المنزل وبدون مكونات كثيرة والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
كيف اسوي حليب
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- سكر.
- كوب من الماء.
اقرأ أيضا..طريقة عمل نسكافيه بالحليب الجديدة بطعم جدا فخم و التحضير بسيط
كيف اسوي حليب
- اسكبي الماء في إبريق، وضعيه على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان.
- من ثم أبعدي الماء عن النار، وأضيفي الحليب، والسكر.
- بعد ذلك حركي المكوّنات حتى يذوب كلٌّ من الحليب والسكر.
- من ثم أعيدي الخليط على النار، واتركيه حتى يغلي، لكن دون أن يفور.
طريقة عمل الحليب بالموز
المكونات
- كوبان من الحليب السائل.
- حبتان من الموز.
- سكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- بضع مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- قطعي الموز، وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.
- من ثم أضيفي الحليب، والسكر، والفانيلا، ومكعبات الثلج.
- بعد ذلك اخلطي المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس مع بعضها.
- من ثم اتركي حليب الموز في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
طريقة عمل الحليب باللوز
المكونات
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- كوب من اللوز المجروش والمسلوق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الأرز المطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- القليل من الهال.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب، والسكر في قدر على نار بحرارة متوسطة.
- من ثم حركي الخليط حتى يذوب السكر بشكل كامل.
- بعد ذلك أضيفي النشا، والأرز واستمري في التحريك حتى تبدأ المكوّنات بالغليان.
- من ثم نكهي الخليط بالهال، واتركيه يغلي لمدة دقيقة تقريباً، ثم اتركيه جانباً حتى تظهر نكهة الهال.
- بعد ذلك اسكبي الحليب باللوز في أكواب وزينيه باللوز المجروش.
طريقة عمل الحليب بالزعفران
المكونات
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- القليل من الزعفران.
طريقة التحضير
- اسكبي الحليب في قدر، واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان.
- من ثم أضيفي السكر والزعفران، وحركي المكوّنات حتى يذوب الأول بشكل كامل.
- بعد ذلك دعي الخليط على النار حتى يغلي من جديد. خففي النار، واتركي الحليب عليها حتى يصبح ذا لون أصفر.
طريقة عمل الحليب مع الزنجبيل
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المبروش.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- أربع ورقات من النعناع للزينة.
طريقة التحضير
- نضع في إناء الماء ونضيف إليه الزنجبيل، ثم نضع الإناء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي المزيج، ثم نخفّف عنه النار ونتركه يغلي لعشر دقائق حتى يصبح لون الماء أصفر، وبعد ذلك نرفعه عن النار ونتركه جانباً.
- من ثم نضع الحليب في إناء آخر ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار.
- بعد ذلك نصفّي الزنجبيل ونضيفه إلى الحليب، ثم نضيف السكر ونحركه جيداً ونسكبه في كوب ونزينه بأوراق النعناع ونقدمه ساخناً.
طريقة عمل الحليب المحلى
المكونات
- كوب من حليب البودرة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
- أربع ملاعق من الزبدة اللينة.
طريقة التحضير
- ضعي كلاً من: الزبدة، والسكر، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكوّنات حتى تحصلي على خليط كريمي القوام.
- أضيفي الماء، واخلطي من جديد.
- اسكبي الحليب على المكوّنات، واستمري بالخفق حتى تحصلي على قوام كثيف.
طريقة عمل الحليب المركز
المكونات
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الحليب المجفف.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا.
طريقة التحضير
- ضعي كلاً من: السكر، والفانيلا، والحليب المجفف، والماء في وعاء.
- حركي المكوّنات بشكل مستمر؛ وذلك حتى يتكون لديك خليط كثيف.
