لنجيب على سؤالك كيف اسوي بطاطس مقرمش لابد من التطرق للحديث عن البطاطا في البداية التي يتم عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ والمنتشر في كل دول العالم بلا تميز وتعتبر أنهامن أكثر المحاصير الزراعية أنتشارًا وأستهلاكًا في كافة أنحاء العالم، كما وتحتوي البطاطس على قيمة غذائية عالية من البروتينات المفيدة لجسم الأنسان، وتتنوع وتختلف طرق تحضير البطاطس أما مقلية ومقرمشة أو في الفرن، كما وتدخل البطاطس في إعداد الكثير من الوجبات والأكلات، وهي مرغوبة لدى الأطفال كثيرًا وتقدم منفردة أو بجانب اطباق الدجاج أو اللم مثل الشاورما أو البرجر أو المشاوي وغيرهم..
يتمع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
كيف اسوي بطاطس مقرمش
المكونات
- حبات من البطاطا.
- زيت للقلي.
- يحتاج كل كيلو جرام من البطاطا إلى كأس من الخل الطبيعي.
- ملح- حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..بطاطا حرة لذيذة وشهية و مليئة بالنكهة وسهلة التحضير تستحق التجربة
طريقة التحضير
- قشري حبات البطاطا واغسليها بالماء جيداً، ثم قطعيها لأصابع متوسطة الحجم.
- من ثم ضعي مقدار الخل مع ماء دافئ .
- ثم اغمري البطاطا واتركيها لمدة عشرين دقيقة، ويمكن أن تضعيها على النار لمدة خمس دقائق. صفي البطاطا من الماء، .
- من ثم سخني الزيت جيداً، واسكبي البطاطا ودعيها حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك قدمي البطاطا مع الأطباق المفضلة.
