أكل صحي

سلطة المانجو والحامض شهية وصحية مناسبة لجميع الأعمار

سلطة المانجو والحامض شهية وصحية مناسبة لجميع الأعمار

سلطة المانجو والحامض تتكون من أنواع عديدة من الفواكه اضافة للمانجا والحامض أي الليمون، حيث يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات أيضًا هي أحد عناصر سلطة الفواكه فيمكن إضافة الكاجو أو الجوز أو أي نوع آخر إلى طبق سلطة الفواكه، أما عن تحلية سلطة الفواكه فتكون بالعسل أو بغيره من أنواع المحليّات، ويكثر تقديم سلطة الفواكه مع الآيس كريم حيث يُعد فصل الربيع والصيف فصل مثالي لتناول هذا الطبق الرائع، فطعم الفواكه مع برودة الآيس كريم يمنح شعورًا بالبرودة والانتعاش، وتوضع سلطة الفواكه بأكواب خاصة ويمكن استعمال بعض أنواع الأطباق صغيرة الحجم لتقديمها،

ولا يوجد شروط أو مكونات خاصة لإعداد سلطة الفواكه وإنما يمكن أن تدخل فى مكوناتها جميع الأنواع المتوفرة من الفواكه الموسمية ويضاف إليها المكسرات المتوفرة لزيادة القيمة الغذائية أما للتحلية فبالإمكان إضافة العسل الأبيض أو السكر ويمكن أيضاً إضافة رشة قرفة لنكهة مميزة، ويدخل اللبن بأشكاله العديدة ضمن مكونات سلطة الفواكه.

وتتميز هذا السلطة بأنها سريعة التحضير وسهلة إضافة إلى انها ممتاز للصخة فلها الكثير نت الفوائد التي تسالعد جسم الانسان على القيام بأعماله الحيوية وغيرها وهي غير مكلفة وهي مفيدة لصحة القلب وغيره.

وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذه السلطة في المنزل ولذلك لابد من التطرق للحديث عن مكوناتها ومن ثم طريقة عملها ونحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية .

طريقة عمل سلطة المانجو والحامض

مكونات سلطة المانجو والحامض

  • رشّة فلفل أسود.
  • 1 حبة ليمون ( مبشور).
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة شطة (جافّة).
  • ملعقة كبيرة الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 حبة (متوسط الحجم) مانغو.
  • 3 اكواب (مفروم) خس.
  • ربع كوب (مفرومة) كزبرة خضراء.
  • نصف حبة متوسطة (مقطّع إلى شرائح رفيعة) البصل.
  • ربع كوب (مجفف) التوت.

    اقرأ أيضا..سلطة المانجو بالمكسرات وحبة البركة رائعة الطعم وجميل المنظر

طريقة تحضير سلطة المانجو والحامض

  • للتتبيلة: تخلط مكوّنات التتبيلة معًا، وتترك جانبًا.
  • من ثم تقشّر ثمرتا المانجو، فتُقطّعا إلى شرائح رفيعة، باستخدام القشارة.
  • بعد ذلك في وعاء السلطة الكبير، يوزّع الخسّ، وشرائح المانجو، وأوراق الكزبرة الخضراء والبصل والتوت المجفف. تصبّ التتبيلة،
  • و من ثم تخلط المكوّنات جيّدًا. تحفظ السلطة في البرّاد لنصف الساعة، قبل التقديم. 
السابق
سلطة المانجو بالمكسرات وحبة البركة رائعة الطعم وجميل المنظر
التالي
فتة الفلافل أكلة مبتكرة وشهية وصحية وبمكونات بسيطة اليكم طريقتها

اترك تعليقاً