طريقة كيكه سهله وهشه من الاساليب التي يتم بها تحضير الكيك بشكل عام والتي تعتبر احدى الحلويات التي تتوافر بكثرة في الدول والتي يتم عملها بشكل اسبوعيفي كثير من البيوت لأنها سهلة وسريعة وكذلك مشبعة بحيث ياكل منها الاطفال يشعرون بالشبع وغدم الجوع كما يمكن تقديمها للضيوف في المناسبات المختلفة وفي الزيارات وتقدم مع كأس من الشاي أو فنجان من القهوة.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الكيكات في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
طريقة عمل كيكه سهله وهشه
مكونات طريقة كيكه سهله وهشه
- كوب من الدقيق.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
اقرأ أيضا..ايس كريم كواليتي شوكولاته بارد لذيذ بمكونات قليلة وبطعم ممتع
طريقة تحضير كيكه سهله وهشه
- نضع البيض في وعاء كبير ثمّ نخفقه جيّداً، ونضيف إليه السكر، ونعيد الخفق من جديد لمدة ثلاث دقائق.
- من ثم نخلط نصف كمية الدقيق مع كمية الباكنج باودر.
- بعد ذلك نضيف خليط الدقيق إلى مزيج البيض، ثمّ نخفق المكونات جيّداً إلى أن تمتزج.
- نضع الحليب والزبدة في قدر عميق، ثمّ نرفعه على النار، ونتركه يغلي على حرارة هادئة.
- نضيف مزيج الحليب إلى خليط الدقيق السابق، ثمّ نضيف الفانيلا مع الكمية المتبقية من الدقيق.
- ثمّ نخلط المكونات حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة.
- بعد ذلك نحضر صينية خاصة للكيك، ثمّ ندهنها بالقليل من الزبدة، ونسكب العجينة فيها.
- من ثم نشعل الفرن على درجة حرارة 160 مئويّة.
- ثمّ ندخل الصينية فيه، ونتركها لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة.
- بعد أن ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبياً، نخرجه من الفرن، ثمّ نتركه جانباً ليبرد.
- من ثم نقطع الكيك لقطع متساوية الحجم، ثمّ نقدمه للأكل.
