حلويات

حلى الحليب المحموس بالتوفي بارد ولذيذ وبخطوات سهلة وبسيطة

حلى الحليب المحموس بالتوفي بارد ولذيذ وبخطوات سهلة وبسيطة

حلى الحليب المحموس بالتوفي من الحلويات التي بابتت اشهر من نار على علم في الاونة الاخيرة مع تطور المكونات ومع التطور في البلدان فقد أصبحت انواع واشكال الحلويات وطعمها في كل يوم بشكل جديد وطعم جديد كما أنها من الحلويات الشهية الباردة التي تقدم مع فنجان القهوة الشهية والتي تساعد الانسان على الشعور بالسعادة وبالدفء اذا تعطي الجسم الطاقة اللحظية.

وفي هذا الموضوع سيكون الحديث عن طريقة تحضيره في البيت بمكونات بسيطة وبطعم رائع جدا بخطوات بسيطة وسهلة .

طريقة عمل حلى الحليب المحموس بالتوفي

مكونات حلى الحليب المحموس بالتوفي

  • كوب بسكويت مطحون.
  • علبة قشطة.
  • نصف كوب سكر.
  • كوب حليب بودرة.
  • 4 بيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 100 غرام زبدة مذوبة.
  • ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.

مكونات الطبقة البيضاء

طريقة تحضير حلى الحليب المحموس بالتوفي

  • في مقلاة، على نار هادئة، ضعي البسكويت وقلبيه حتى يتحمص ويتحمر قليلاً.
  • ضعي البسكويت في طبق جانباً .
  • ثم ضعي الحليب البودرة في المقلاة على نار هادئة.
  • بعد ذلك في وعاء، ضعي البيض، السكر والفانيليا واخفقي المكونات إلى أن يذوب السكر تماماً.
  • من ثم أضيفي الزبدة والقشطة واخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج.
  • زيدي الحليب المحموس، البسكويت المحموس والبايكنغ باودر.
  • من ثم اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يتجانس الخليط.
  • في صينية فرن، افردي خليط الحليب المحموس والبسكويت .
  • و من ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
  • لتحضير الطبقة البيضاء، ضعي مكعبات الجبنة والحليب المكثف واخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج المكونات.
  • أضيفي حليب البودرة والقشطة وأخلطي جيداً إلى أن يتجانس الخليط.
  • بعد ذلك ارفعي الصينية من الفرن وأدخليها مدة نصف ساعة الى الثلاجة إلى أن تبرد.
  • افردي الطبقة البيضاء، بشكل متساوٍ .
  • و من ثم أدخلي الصينية الى الثلاجة مدة ساعة أخرى حتى تجمد.
  • أسكبي الكراميل على الوجه وقدمي حلى التوفي على سفرتك.
السابق
حلى الزبادي الشفاف من كتاب النخبه بطريقة سهلة وبطعم لا يقاوم
التالي
توت التشيز كيك بطريقة سهل وسريعة وبطعم ممتع فاخر كالذي في المطاعم

اترك تعليقاً