بان كيك كيتو من الأطباق الشهية الصحية التي تساعد على خسارة الوزن كما وتساعد مرضي السكر بخفض والحفاظ على مستوى السكر في جسمهم وهو أيضا من الحلويات التي تقدم كنوع من المقبلات بعد الأكلات الرئسية، فهو محبب لدى أغلب الأفراد، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية منها الدهون، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية بسبب أحتوائها على السكر، والزبدة، ويجبب التقليل من تناولها خصوصًا للذين يتبعون حميات غذائية ويريدون أنقاص من أوزانهم، ويحضر البان كيك بعدة أصناف منها بالشوفان، والفواكه المجففة، والعسل
وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم و تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسپين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على فيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة عتبر هذا الطبق أحد الأطباق المنتشرة بكثرة في البلدان والتي تحضى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة .
وفي هذا المقال سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الطبق في ألبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في ألطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا. تعرف أيضا على طريقة عمل بان كيك منفوخ
طريقة عمل بان كيك كيتو
مكونات بان كيك كيتو
- ربع كوب جبن كريمي.
- 1/3 كوب دقيق لوز.
- 1 معلقة كبيرة ماء.
- 2 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا.
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر.
- 2 بيض حجم كبير او متوسط.
- 1 معلقة صغيررة قرفة مطحونة ناعم.
- فراولة – حسب الرغبة.
- زبدة حيواني- حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..بيج تايستي صوص مشهور تحضير سهل وسريع وطعمه شهي ولذيذ
طريقة تحضير بان كيك كيتو
- في الخلاط الكهربائي ضعي البيض الماء وجبن الكريم ودقيق اللوز والبيكينج باودر وخلاصة الفانيليا والقرفة.
- بعد ذلك أخلطي المزيج إلى أن يتجانس.
- من ثم سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أضيفي القليل من عجينة البان كيك واطهيها لدقيقتين من كل جانب إلى أن تنضج.
- بعد ذلك كرري العملية إلى أن تنتهي الكمية.
- من ثم قدمي البان كيك إلى جانب الزبدة والفراولة.
